氣虛脾弱吃什麼好 這五種食材你別錯過
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五種食材幫你補氣養脾
土豆補胃氣
因爲對人體有諸多益處,土豆又被稱爲“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。
山藥益腎氣
山藥,人稱“神仙之食”。《本草綱目》裏說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便祕等困擾。
香菇補氣血
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認爲:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
韭菜補中氣
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫“起陽草”。用於補氣壯陽時,韭菜應連根一併煎湯服用。
小米補脾胃
小 米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作爲婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
氣虛脾弱還可以吃這三種藥膳
1、黃芪蒸全雞
配方:母雞約800克,黃芪30克,調料少許。
製作:黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時,分2~3次食用。
2、陳皮鴨
配方:鴨1只、人蔘10克,淮山藥10克。調料少許。
製作:將人蔘放入鴨腹內煮熟後,加入調料,再加入淮山藥煮15分鐘即可,分2~4次食用。
3、苡仁紅棗粥
配方:苡仁20克,紅棗20枚,小米100克,大米100克。
製作:將苡仁,小米,大米加水煮熟時,加入紅棗熬成稠粥時即可食用。
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