櫻桃什麼時候成熟 吃櫻桃要注意什麼
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櫻桃什麼時候成熟上市
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因爲區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市,持續時間大概一個月多一點,因爲櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬於接之前的後續。
櫻桃的功效
常吃櫻桃可補充體內所需元素,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可養顏駐容、除皺消斑,使皮膚嫩白中透着紅潤,同時增強體質,健腦益智。櫻桃中的胡蘿蔔素及維生素C的含量也相當豐富,可使皮膚細膩、有彈性。鮮豔欲滴的櫻桃不僅好吃,而且還和阿司匹林一樣有藥效。美國科學家認爲,吃20顆櫻桃比吃阿司匹林還有效。
櫻桃營養豐富,具有調中益氣、健脾和胃、祛風溼之功效,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處。每次吃5顆櫻桃,櫻桃因爲含鐵多,再加上含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。食用櫻桃,若有輕度不適,可用甘蔗汁來清熱解毒。
櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。櫻桃可以生吃,或者製成果汁,還可以用來點綴蛋糕和冰激凌。
吃櫻桃注意事項
1.櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。
2.溼熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生溼,熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食,否則會加重咳嗽痰多的症狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃易發熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱,顴紅,盜汗,舌質紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應禁止食用。
7.櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解後可產生具有毒性的氫氰酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
9.櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結實的爲新鮮果,梗發黑,表面暗淡,發黏的表明已不新鮮,不可食用。
寶寶能吃櫻桃嗎
寶寶能吃櫻桃。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維,有助於增強免疫力,提高整體健康水平。常吃櫻桃還能夠讓寶寶的皮膚更加光滑潤澤。
寶寶食用櫻桃還能防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
櫻桃含有豐富的微量元素,它含鐵量豐富,每百克中含鐵量最高可達到11.4毫克,遠遠超過其他水果。因此,寶寶吃櫻桃可以滿足體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃雖好,但寶寶最好在六個月之後再吃櫻桃,因爲櫻桃含鐵量高,6個月前寶寶吃多的話會造成肝臟負擔,而且吃的時候要注意適量。在吃的時候需注意要讓寶寶吐核,如果寶寶太小,就要先去核再喂。另外,體質過於燥熱、有潰瘍症狀、上火症狀的寶寶,就不宜食用櫻桃了。
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