秋季養生水果可以這麼吃
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秋季是水果狂歡季,面對品種繁多、顏色各異的水果,你挑花眼了嗎?通常情況下我們吃水果都是直接洗了就吃,或者榨成汁來喝,今天就教大家幾種不同的水果吃法,也許會給你帶來不一樣的味覺享受哦。
秋季養生水果可以這麼吃
1、煮甘蔗
秋天吃甘蔗本來就是一件滋潤滋潤的事情,多吃甘蔗可以爲身體補水,尤其是皮膚乾燥的人更加要多吃甘蔗,很多人懶得吃甘蔗是因爲要用力去咬,嫌麻煩。而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法,水煮甘蔗,還要加上雪梨、荸薺,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下鍋煮40分鐘,就能品嚐這道清潤、滋陰、養肺的甘蔗水了。陣陣了,不僅具有暖胃的效果,而且香蕉的口感更佳香甜軟熟,促進身體排毒呢!
2、烤香蕉
奇特的香蕉吃法,其實很多人燒烤的時候都有試過烤香蕉,但是自家也能烤香蕉,在烤香蕉的時候一定要連着皮一起吃,對治療痔瘡有很好的療效哦。將整隻香蕉帶皮洗乾淨後,用微波爐烤3分鐘,就會傳出香氣。
3、蒸菠蘿
雖然菠蘿有開胃、增加食慾、治療便祕的功效,但是吃太多菠蘿也會引起口腔潰瘍,造成過敏現象。但是蒸菠蘿就不一樣了,做個簡單的菠蘿盅,只要將菠蘿去皮,挖空中間果肉,然後放進黑糯米和紅棗,放上蒸籠蒸1小時後,就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔心過敏,此外還有健脾養胃的功效呢!
4、泡橙子
橙子怎樣泡?“維生素C大師”從來都是人們補充VC的最好水果,而且還能開胃通便,但是秋季不宜多吃橙子,因爲橙子性質寒涼,不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水,是個不錯的方法哦!將橙子切成片,然後用40度的水來沖泡橙子,最後加一些蜂蜜,酸甜可口,溫潤暖胃。
5、燉榴蓮
榴蓮是水果之王,尤其中秋即將來到,很多人都準備了榴蓮。但是榴蓮的味道讓人受不了,加上秋季煩熱,如果生吃榴蓮就會火上加油,容易上火流鼻血。但是榴蓮還有一種吃法,就是用來燉雞湯,把榴蓮去核後喝雞肉、姜、紅棗、核桃仁一起大火煮開,然後用文火燉。既滋補又養生,解除了榴蓮的上火,又進補了身體。
入秋後幾種水果食用禁忌
1、板栗
含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。中醫稱其爲“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便祕者忌食,否則加重症狀。
2、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
3、柿子
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用,故便祕者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產生胃柿石。
4、蘋果
果汁可止瀉,空腹吃可治便祕,飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
5、柑橘
內含大量胡蘿蔔素,入血後轉化爲維生素A,積蓄在體內,使皮膚泛黃,即導致“胡蘿蔔血癥”,俗稱“橘黃症”,繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。患“橘黃症”後,應適量多食植物油,並多喝水,以加速其溶解、轉化和排泄。
上面爲大家介紹了秋季水果的不同吃法,如果這些吃法你沒有吃過,就可以試一試,同時要注意吃水果的一些禁忌。
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