秋冬喝梨汁的5大功效及做法
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梨子,是秋季最佳當季水果之一,它可以直接吃,也可以把梨子榨成汁,梨汁很適合老人、小兒食用,下面我們來看看秋冬喝熱梨子的5大好處及梨汁的做法。
秋冬季養生喝熱梨汁5大好處
好處一:有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼 病和關節炎。
好處二:促進食慾,助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
好處三:防癌
研究人員對吸菸者進行試驗,讓他們在四天內連續吃750克梨子,然後測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-烴基芘含量。結果發現,吸菸6小時後吃梨,人體血液內1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱後的梨汁含有大量的抗肺癌物質多酚,給注謝過致癌物質的小白鼠喝加熱梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素,從而可以預防癌症。
好處四:潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
好處五:促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
山楂梨汁的做法
原料:秋梨1個,山楂10個,白糖適量。
製作方法:
1、山楂去核洗淨,放入碗中待用。
2、秋梨去皮、去核並切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中。
3、將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻後即可飲用。
營養小祕密:
梨和山楂是秋冬季的時令水果。 如果咳嗽是乾咳、無痰,並脣乾舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌,消食和中,增進胃腸功能。
糯米梨汁的做法
原料:雪梨2個、糯米100克、冰糖適量
製作方法:
1、將雪梨去核搗碎,然後去渣留汁。
2、把洗淨的糯米和冰糖放進雪梨汁中同煮成粥即可。
適合人羣:1歲以上的寶寶
營養成分:雪梨營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖以及多種維生素和礦物質,生吃可以去火,煮着吃可以潤肺。這款梨汁糯米粥就具有清熱解毒、消食和胃的功效。
上面爲大家介紹了喝熱梨汁的5大好處及梨汁的做法,但是要注意脾虛便溏、風寒咳嗽的人不適合喝梨汁,糖尿病者也不適合喝梨汁。
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