冬季進補 陰虛陽虛氣虛血虛的補法
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氣虛多食人蔘
表現:主要爲神疲乏力、氣短、倦怠等乏力症羣,也就是指全身精神不佳,體力不濟。
代表補品爲人蔘,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗蔘)等;一般說氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合徵者應服用西洋參爲宜;單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴重者可服用野山參,因爲野山參補氣的功效顯著;反之,氣虛偏寒的應用紅參(高麗蔘)進補,紅參有補氣溫陽的功效。
血虛首選阿膠
表現:相似於現代醫學的貧血症,指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢等症狀。
代表補品爲阿膠、當歸等,阿膠就是驢皮膠,有補血、止血的功效,除了用阿膠熬製膏方外,可作爲婦女補血調經的常用補血藥。#p#副標題#e#
陰虛還要銀耳補
表現:主要是表現爲五心煩熱,面赤升火,口乾易怒,性情煩躁,如更年期綜合徵大多表現爲陰虛證。
代表補品有銀耳、石斛(楓鬥)等,銀耳補肺陰、潤腸的功能較佳,石斛生津止渴的功效好;當然,西洋參在補氣的同時也可作爲陰虛者的補品。
陽虛謹慎吃鹿茸
表現:一般是指除了氣虛證之外,還有畏寒、怕風、四肢發涼等症狀。
代表補品爲鹿茸,鹿茸的壯陽功能較強,可磨粉或浸酒後服用;但陰虛內熱者應禁忌,否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應。
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