老年人不宜吃哪些食物
本文已影響4.41K人
本文已影響4.41K人
老年人爲什麼不能吃這些食物呢?
1.魚子
魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富含膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑,但老人要儘可能少吃,因爲魚子富含膽固醇,老人多吃無益。
另外魚子雖然很小,但燒煮很難熟透,吃下去很難消化,吃後容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹飪魚子要煮熟煮透,吃的時候也不要吃得過量。
2.銀耳
銀耳營養豐富,還有補腎、潤肺、生津等功效,頗受老年人喜愛,但在臨牀上,因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差,銀耳又不太好消化,如果一次食用過多或連續多餐食用,則會引起腸梗阻,表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕、肛門停止排氣等,有些病情嚴重的甚至需要手術治療。
3.葵花子
葵花子雖營養豐富、味道鮮美,但並不適合老年人。
首先,葵花子含油量高,且這些油脂大多屬於不飽和脂肪酸,進食過多不但會消耗體內的膽鹼,使體內脂肪代謝失調,脂肪沉積於肝臟,影響肝細胞的正常功能,造成肝功能障礙,還容易引起結締組織增生,甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。
其次,有些葵花子在炒制時用的香料,如桂皮、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
4.豆腐
豆腐是一款常見的食品,它的營養價值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有極爲豐富的蛋白質,同時也含有植酸和脹氣因子,若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收,還容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。此外,製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄,造成人體內的碘缺乏。
中醫認爲,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多吃。
懷孕期間不宜吃哪些食物
老年人高血壓不能吃的食物有哪些?
螃蟹不宜與哪些食物同吃
哪些食物不宜與牛奶一起吃
哪些食物是發物不能吃
老人不宜多吃的12種食物
孕期媽媽不宜吃哪些食物
辦公族不宜吃哪些食物
患了視盤炎 哪些食物不宜吃
寶寶不宜多吃哪些食物
早泄患者不宜吃哪些食物
老年人保護牙齒吃哪些食物
空腹狀態不宜吃哪些食物
拉肚子不宜吃的食物有哪些?
淋病患者不宜吃哪些食物
懷孕女性不宜吃哪些食物
哪些食物兒童不宜多吃
晚餐不宜吃的食物有哪些
腎炎患者不宜吃哪些食物
減肥瘦身不宜多吃哪些食物?
你知道哪些食物不宜生吃
月子期不宜吃哪些食物
貧血的人不宜食用哪些食物
白領減肥不宜吃哪些食物
老年人哪些食物不能吃 這八種食物食用需謹慎
胃下垂適宜和不適宜吃哪些食物
月子期間不宜吃哪些食物
如何認知老年人不宜常吃的食物 老年人不宜常吃的食物
哪些食物老人不能多吃
月子裏不宜吃哪些食物
老年人補鈣吃什麼食物 老年人補鈣食物
肺結核不宜吃哪些食物
老南瓜可以放多久 老南瓜哪些人不宜吃