你知道多吃蘑菇有什麼好處嗎?
本文已影響8.94K人
本文已影響8.94K人
蘑菇味道鮮美、營養豐富,高蛋白、低脂肪,富含人體所需的各種營養成分,而且經常吃蘑菇,可促進人體對其他食物營養的吸收。另外,蘑菇還有其他食物無法取代的5大好處。
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認爲,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。下面我們一起來看看蘑菇的好處都有哪些!
1、熱量低
一小把蘑菇中,蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇裏的營養有助心臟健康,並能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡,比吃年糕之類的熱量少多了。
2、可替代主食
如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食,並且堅持一年,就算飲食結構不做任何變動,可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當於兩公斤脂肪。要知道,減去兩公斤體重不難,但要減掉兩公斤脂肪,可能需要你在健身房苦練幾個月。
3、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
4、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”。
男人吃蘑菇的四大好處
夫妻吃野蘑菇中毒 蘑菇中毒如何處理
黴變玉米有什麼用途種蘑菇行嗎 玉米蘑菇有毒嗎
孕婦吃什麼|孕婦能吃蘑菇嗎
盤點:吃蘑菇的四大好處
吃茶樹菇有什麼好處
你知道睡眠養生有什麼好處嗎?
怎麼分辨有毒蘑菇?教你挑蘑菇的技巧
吃香菇有什麼好處
經常吃蘑菇有什麼好處 吃蘑菇的好處
你知道女性吃紅棗有什麼好處與禁忌嗎
不同蘑菇的做法及功效 冬季多吃蘑菇好處多多
你知道裸睡有什麼好處
牛肉蘑菇湯 竟有這些好處!
孕婦能不能吃蘑菇,孕婦可以吃蘑菇嗎
紅蘿蔔蘑菇湯的好處
芒果好處多 你知道它的2種吃法嗎
吃牛肉的好處 你知道嗎
寶寶能吃茶樹菇嗎 有什麼好處
拔罐有什麼好處 下面四點你知道嗎
你知道女人佩戴沉香手串有哪些好處嗎?
多吃核桃身體好 這些好處你都知道嗎
洋蔥蘑菇湯的好處有哪些
寶寶吃小雞燉蘑菇好嗎?
慈菇不能和什麼一起吃 慈姑的好處你知道多少
吃蘑菇會長胖嗎?教你秋季巧吃蘑菇餐減肥
你知道艾灸肚臍有什麼好處?
蘑菇有什麼營養?
你知道喝羊奶有什麼好處
你知道保護心臟多吃什麼食物好嗎?
擠蘑菇什麼意思 擠蘑菇是什麼梗
蘑菇怎麼吃?蘑菇的做法大全
隔夜茶的好處多多 你知道嗎