減肥可以吃燜扁豆嗎

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色澤翠綠,清鮮爽口,鹹鮮味美。

減肥可以吃燜扁豆嗎

素燜扁豆做法

1.將扁豆去掉筋和尖,洗淨瀝去水;蔥、姜、蒜洗淨切末。

2.鍋內加油燒熱,放入姜、蒜熗鍋,烹入料酒,放入扁豆煸炒幾下,加鮮湯、精鹽、白糖、雞精燒開,改中火,加蓋燜熟,至湯濃時,加味精,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾薄芡,淋入香油,出鍋盛入盤內即成。

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