夏季怎麼吃冰淇淋纔不會胖
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夏季美味的冰淇淋是女生們的最愛,但是同時冰淇淋又含有大量的糖分奶油脂肪,這可都是減肥大敵啊!但總抵擋不住嘴饞,那麼怎麼吃冰淇淋不長胖呢?
味道濃厚的冰淇淋,鈣吸收率更高
冰淇淋由於類型的不同,乳脂肪含量亦是大大地不同,比起那些乳脂肪含量較高、味道濃厚、可以充分享受其香甜的香草、牛奶等口味的冰淇淋,活用水果甜味的果子露冰激凌的熱量相對來說比較低,爲上上之選。
只是,果子露冰激凌熱量低是因爲水分含量較高,從糖分來看,倒不如說比起那些味道濃厚的冰淇淋更多。而且,若是製作中添加牛奶的冰淇淋的話,攝取鈣時鈣的吸收率可達40%,這在食物中都算是比較高的了。而鈣其實是美顏、減肥必需的成分,所以或許你可以嘗試着捨棄“低卡路里至上主義”,享受下那些味道濃厚的冰淇淋。
首先我們要了解一下冰淇淋的成分以及熱量
經有關專家測定,100克冰淇淋中含水分74。4克、蛋白質2。4克、脂肪5。3克、糖17。3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素。
一個冰激凌等於5碗飯
多數人吃冰品考慮的第一位都是口感,所以選擇吃冰激凌的人往往是最多的,其實,冰激凌是冰品中熱量較高的,據營養學家調查顯示,一份冰激凌的熱量相當於5-6碗飯的熱量,此外,現在許多地方吃冰激凌都會加上一些餅乾、威化類的配料來增加冰激凌的風味,其實,像這樣的配料也含有非常高的熱量,再加上冰激凌的熱量,女孩子全吃下去的話,估計連腸子都要悔青了,所以營養學家建議,吃冰激凌時儘量選擇加水果,或者是堅果類的配料。
冰激凌別在睡前吃
同時,營養學家建議大家,睡覺前也千萬不要吃冰激凌,因爲睡着後冰激凌的熱量與脂肪將被人體完全吸收掉,吃冰激凌儘量保證在上、下午吃,一週也不要超過三次,且不要把冰激凌當飯吃;此外,如果冰激凌吃的多了,可以在第二天選擇多喝水,或者喝一些蔬菜汁,營養學家建議最好是喝:南瓜汁、紅薯汁等粗纖維飲品,因爲粗纖維可以拉除腸胃中的垃圾脂肪。
下午15時至18時吃冰淇淋最佳
享用冰淇淋的時間段,下午15時至18時是最佳的。因爲這個時間段,是一天中體溫最高、最難發胖的時間段了。晚上沐浴後、就寢前等等特別想吃冰淇淋的心情可以理解,但是對於想美肌和擁有苗條身材的人來說,這時候儘可能忍耐下是十分明智的。
享用清涼的冰淇淋之後,喝杯暖茶
食用冰淇淋後,直至內臟都一下子冷下來了,消化器官的機能也處在了低下的狀態。那樣的話,不僅使身體感覺涼快了,也讓代謝的速度滯緩下來,正因爲如此極易引起“苦夏”。因此,食用冰淇淋後,別讓身體處在那樣一個冷卻了的狀態,試着養成喝一杯暖茶的習慣。
控制冰淇淋食入量記住三訣竅
1、在空腹的狀態下,糖分的吸收會變得更容易,這時候吃高卡高糖的食品是相當“危險”!所以,儘量在飯後吃雪糕。因爲吃過飯了,滿腹中樞就會受到刺激,此時吃雪糕也不會吃過量,吃一點點就已經滿足了。
2、選擇雪糕的品種時,要注意包裝上的成分,優先選擇卡路里含量較低的。另外,還可按照刨冰、冰棍、固體雪糕的順序來選擇,它們所含的卡路里、糖分以及脂質是次第增加。
3、冰淇淋不能多吃,一天只能吃一個,而且當天從雪糕中攝入的卡路里控制在200kcal以內。超過200kcal,或者實在擔心攝入太多,那麼就吃一半吧!
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