男性冬季如何補腎 冬季補腎食譜
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冬季是養生的好季節,很多忙於工作而忽視保養的男性也冬季是補腎佳節,這這個季節進補,是一項不錯的選擇。那麼你知道男性冬季補腎吃什麼好?
冬季補腎吃什麼?
1、多吃芡實,芡實富含澱粉、維生素和礦物質,具有補腎養精的作用,可以與枸杞一同煮粥食用。
2、多吃蝦,蝦富含鈣元素、蛋白質、脂類、礦物質和維生素,能夠補腎壯陽、排除毒素,是很好的壯骨佳品,能夠提高免疫力,強壯體質,小孩、大人都可放心食用。
3、多吃海蔘,海蔘有補血益氣、滋陰壯陽的作用,海蔘富含碘、鋅等微量元素,能加速新陳代謝,減低血脂,延緩衰老,能夠滋養皮膚,令肌膚光滑細嫩。
4、多吃動物內臟,動物內臟具有補腎益氣的作用,富含蛋白、脂肪及多種維生素,有滋補、壯陽的功效,可以幫助新陳代謝,補充體內所需元素,但是不能多食。
5、多吃堅果,如核桃、板栗、花生、松子、榛子、蓮子等,具有補腎、健腦、養顏、烏髮等多種功效,冬日食用,益處多多。
6、多吃黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、黑菇、烏骨雞、海帶、紫菜等,能夠益腎強身,提高人體免疫功能,延緩機體衰老過程,冬天食用正合“天時”。
冬季補腎食譜
1、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。
功效:補腎補血,調經活血,適用於腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等症狀。
2、四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。
做法:購買以上食材,將其打成粉末狀,取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果,不少人平時工作繁忙,不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃,但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀,吃的時候衝調即可,即使出差也可以隨身攜帶,相當方便。
3、鵪鶉蛋燒板栗
材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿蔔1根,杜仲10g,小棗5枚,大蔥2g,薑片3g,高湯少許。
做法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味,放入胡蘿蔔煸炒,之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋,入味後收汁即可。
功效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功,配以養胃健脾、補腎強筋之栗子,共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。
4、沙蔘玉竹老鴨湯
材料:玉竹和沙蔘各60克,老鴨一隻,生薑3片。
做法:老鴨宰殺清理乾淨後切塊,和其他材料一起放入鍋裏,加入適量清水,旺火煮沸,改文火燉2小時。吃肉喝湯。
功效:該湯有清補的功效,冬天進補可以經常喝。
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