冬季養生飲食小常識 你需要這幾點

冬季是疾病的高發季節，這也是因爲冬季氣候乾冷，人體體表的溫度也非常低，同時抵抗力隨之下降，所以非常容易受到細菌和病菌侵入，而想要“平安”度過冬季，不僅需要保暖，還需要飲食調理，那麼有哪些冬季養生飲食的小常識，是我們需要知道的呢？

1. 多吃可以產生熱量的食物

到冬天的時候，可別再想着少吃油膩的減肥了，因爲冬天人體所需的熱量會更多，所以就需要吃熱量高的食物，從而補充能量，比如說要多吃一點肥肉類的油膩食物，還有就是炒菜的時候也可以稍微多放點菜油，這種高熱量的食物都會讓人體在食用之後變得暖呼呼的。

2. 多食用禦寒食物可以保暖

不少人冬季的時候就會手腳冰冷，而俗話說“寒從腳下起”，其實都是因爲體內陽氣虛導致的。所以我們要從補陽氣開始着手進食，而禦寒食物的種類也是很多的，比較適合冬季吃的葷菜有甲魚、狗肉、羊肉這類溫補食物，而素菜類的有韭菜、枸杞等等。除此之外海蔘、麻雀、蝦、糯米都是耐寒性的食物，冬季人們食用後，會增加身體的耐寒程度。

3. 多吃含有維生素的食物

冬季因爲寒冷的氣候使人體產熱加劇，新陳代謝的速度也發生了變化。而多吃維生素A的食物，可以提高人體的耐寒能力，一般動物內臟、深綠顏色的蔬菜等食物的維生素A是含量最高的。除此之外，也同時要補充維生素C，對血管有很好的保護作用，也會降低冬季心腦血管疾病的發生率，而維生素C常見於柑橘類的水果，不妨多吃一些。

4. 冬季飲食時間需注意

冬季的餐桌上，儘量多出現一些熱湯熱粥類的食物，並且要做好保溫。因爲冬季菜涼的特別快，如果在食物變冷的時候吃進去，不僅會導致脾胃變差，也很容易發生腹瀉。而同時冬季吃冷食物，飯後也不會感覺到暖意。所以冬天的菜一定要趁熱吃，趁熱吃不代表滾燙吃，否則也會燙傷食管，引發食管炎。

5. 補充適量的蛋氨酸

很多人或許沒有聽過蛋氨酸，但是蛋氨酸可以產生一種叫甲基的物質，這種物質耐寒的效果極好，所以如果想要身體暖和，必須就要有足夠的甲基。因此我們在冬季的時候，最好多攝入含有蛋氨酸的食物，例如可以多吃一些葵花籽和芝麻類五穀雜糧，還有多喝乳製品也是效果很好的，除此之外人每天需要吃的蔬菜裏面也含有蛋氨酸，總之在冬季可以選擇葵花籽油炒菜，以及多吃蔬菜還有多喝牛奶，都是保暖食物的不二選擇。

食療一直以來都是我們比較推崇的養生方法，所謂“病從口入”，我們同時也可以做到“病從口出”，通過健康的飲食習慣，來達到預防各種疾病的效果，這纔是我們應當注意的。而不是想着靠吃藥輸液來維持身體的“健康”。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）