孕期小腿抽筋彆着急 推薦3款食療小妙方
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很多女性在懷孕之後就會發生小腿抽筋的情況,小腿抽筋的原因有很多,爲了避免這種情況的發生,飲食調理是一個不錯的方法。
香菇燒豆腐
材料:豆腐200克,水髮香菇200克,彩椒絲少許。
調料:醬油、水澱粉各適量,鹽、料酒、白糖、胡椒粉各適量。
做法:1、將豆腐切成長方條,水髮香菇洗淨後去蒂。
2、鍋內加入油燒熱,逐步放入豆腐塊,用小火煎至金黃色。
3、放入少量的料灑,倒入香菇翻炒幾下,再加入白糖、醬油、胡椒粉和少許的清水,大火收汁。
4、用水澱粉勾芡,翻炒均勻,撒上彩椒絲即可。
營養功效:香菇可以幫助促進孕媽媽體內鈣的吸收,同時香菇對便祕和消化不良也有一定的療效,豆腐可以爲孕媽媽提供豐富的蛋白質和鈣,胎兒的腦部發育有很好的促進作用。
牛肉末炒芹菜
材料:牛肉50克,芹菜300克。
調料:澱粉、醬油、鹽、料酒、蔥末、薑末各適量。
做法:1、將牛肉清洗乾淨,切碎,用澱粉、適量的醬油,少許料酒調汁拌好,將芹菜洗淨切段備用。
2、鍋內加入油燒熱,放入蔥、薑末煸炒,再倒入牛肉末,用大火快炒,盛出備用。
3、鍋中留少許底油燒熱,倒入芹菜快炒,加鹽炒勻,然後倒入牛肉末,再用大火快炒,並加入剩餘的醬油和料酒,炒勻即可。
營養功效:牛肉具有益氣補血、強筋健骨的作用,孕媽媽常吃可以增加一些營養元素的補充,可防治小腿抽筋,有利於胎兒的發育,芹菜可以幫助孕媽媽增進食慾,促進消化,有效地預防便祕。
魚頭燉豆腐
材料:鰱魚頭400克,豆腐100克,香菇適量,蔥姜少許。
調料:鹽適量。
做法:1、魚頭洗淨,豆腐切成大塊備用,香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。
2、鍋內加入油燒至七成熱,放入魚頭,用中火將兩面煎黃。
3、將魚頭擺在鍋的一邊,放入蔥姜爆香,倒入開水,以沒過魚頭爲宜。
4、放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮半個小時。
5、放入豆腐,加入鹽繼續煮幾分鐘。
營養功效:魚頭中的營養豐富,有健腦的功效,豆腐可以爲孕媽媽提供身體所需的蛋白質和鈣質,香菇中的維生素D可促進鈣質的吸收。
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