百合枸杞茶的功效與作用
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百合枸杞茶的功效與作用
中醫認爲百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症,常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合枸杞茶、百合香米粥、百合黨蔘豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨牀常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。
百合枸杞茶中,百合含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素,可潤肺止咳、清心去火、補中益氣和養心安神的功效。而枸杞則有滋補肝腎,益精明目、強身健體的良藥,對保肝、降壓降脂、降血糖有明顯的改善作用,這款茶十分適合女性與老人食用。
百合枸杞茶的做法一
材料:鮮百合2克,生地黃3克,枸杞子3克。
做法:準備好鮮百合、生地黃和枸杞子,並且將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,約8分鐘後即可飲用。
百合枸杞茶做法二
材料:鮮百合、枸杞、冰糖適量。
做法:分別把鮮百合、枸杞清洗乾淨,然後等待清水煮開,再把百合、枸杞一起放進水中再沸騰10-15分鐘即可。
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