更年期女性食療保健法大全
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心血不足 養心安神,甘緩和中
食物:
桂圓 ;紅棗 (鐵和磷);動物肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、橘子(鐵);花生內衣。
注:在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
小 米 粥
【原料】小米50克 雞蛋1個
【製作】先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
【用法】臨睡前以熱水泡腳,並飲此粥,然後入睡。
【功效】養心安神。用於心血不足、煩躁失眠
夜交藤粥
【原料】夜交藤60克 粳米50克 大棗2枚 白糖適量
【製作】取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取藥汁約300克,加粳米、白 糖、大棗,再加水200克煎至粥稠,蓋緊燜5分鐘即可。
【用法】每晚睡前1小時,趁熱食,連服10天為一療程。
【功效】養血安神,祛風通絡。適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢症
八 寶 粥
【原料】芡實 薏仁米 白扁豆 蓮肉 山藥 紅棗桂圓 百合各6克 大米150克
【製作】先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米煮爛成粥。
【用法】分頓調糖食用,連吃數日。
【功效】健脾胃,補氣益腎,養血安神。
玫瑰花烤羊心
【原料】鮮玫瑰花 羊心各50克 食鹽適量
【製作】
1. 將鮮玫瑰花50克(或幹品15克)放入小鋁鍋,加食鹽、水煎煮10分鐘,待冷備用。
2. 將羊心洗淨,切成塊狀,穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水,反覆在在明火上灸烤, 烤熟即成。
【用法】宜熱食,可邊烤邊食。
【功效】補心安神。適用於心血虧虛所致驚悸失眠以及鬱悶不樂
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