夏季養生粥有哪些,兩種適合夏季吃的粥(清熱健脾祛溼)
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養生是一年四季都可以做的事,夏季自然不例外,有人說夏季養生最好的方法是喝粥,那夏季養生粥有哪些呢?以下是兩種適合夏季吃的粥,跟着小編一起去了解看看。
夏季養生粥有哪些在夏季養生小常識中有介紹到,夏季養生原則有四點:清熱消暑、健脾除溼、補養肺腎、冬病夏治。而想要做到這幾點,喝南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是一種不錯的選擇,它們不僅美味,還能清熱消暑,並有健脾祛溼的作用。
兩種適合夏季吃的粥1、南瓜玉米粥
南瓜玉米粥口感清爽不膩,夏季食用不僅消暑,還有助於補鈣補鋅、明目護眼,適合長期用眼的辦公族和學生。南瓜玉米粥的做法也很簡單,分三步即可:
①處理南瓜:將南瓜去皮洗淨後切塊,之後放入沸水中隔水蒸8~9分鐘,等南瓜煮爛後將其壓成麪糊狀;
②輔材處理:鍋內加適量涼水、玉米粉、糯米粉,攪拌均勻後開煮,中途加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底;
③開鍋煮粥:等鍋內水開後將麪糊狀南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋,這樣美味的南瓜玉米粥就做好了。
2、荷葉蓮藕粥
荷葉蓮藕粥口感也十分清爽,再加上荷葉獨特的清香,吃了不僅能增進食慾,還具有清熱解暑、降壓降脂的功效,適合夏季氣候炎熱的時候食用,如果夏季中暑,食用一碗荷葉蓮藕粥便可緩解。
荷葉蓮藕粥的做法:烹飪時,先將荷葉洗淨切碎放入鍋內,等水燒開後撈出荷葉,然後將蓮藕切成小塊後與大米一起加入汁中煮成稀粥,最後加入白糖調味就可以了,也有人會放點荷葉碎片進去,看起來更美觀。
小結:總的來說,南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是兩種適合夏季吃的粥,想養生的朋友不妨在夏季喝喝看。其實,要說關於夏季養生粥,除了以上兩個外,山藥蓮子粥、菠菜豬肝粥、雞蛋蔬菜粥都有養生效果,大家可以根據自身口味來選擇。有興趣的朋友,還可以看看秋天吃什麼養生。
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