老人尿頻可以吃哪些藥膳緩解
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在現代醫學中,老年人尿頻除與飲水過多、精神緊張或氣候改變等因素有關外,還由於老年人的腎臟大多有不同程度的動脈硬化,影響到尿液生成中的濃縮和重吸收過程,從而也可導致尿頻。此外,老年男性常見的前列腺增生、糖尿病、泌尿系統結石等,也是引起尿頻的因素。
在中醫學上,老年人尿頻的發生與肺、脾、腎、膀胱有關。腎陽不足、久病咳喘、飲食失節、勞倦過度、感受溼熱或溼熱內生等,均可導致老年人尿頻的發生。
老年人尿頻,除了積極治療引起尿頻的原發病外,還可以根據尿頻的不同中醫證型,選擇適當的藥膳,進行辨證配餐。在享受美食的同時,患者有時還可以取得意想不到的效果。
1.腎陽虧虛
病人表現爲小便頻數清長,或小便頻數但排尿無力或尿有餘瀝,夜甚,畏寒肢冷,腰膝痠軟,雙足無力,面色蒼白,精神疲乏,甚者有下肢或全身浮腫,大便瀉泄。治宜溫補腎陽,固脬縮尿。藥膳可用:
杜仲牛膝煲豬腰
材料:杜仲、牛膝各30克,豬腰一隻,蔥白三條。
製作:將豬腰去油脂血水洗淨後,加入杜仲、牛膝,先武火煲30分鐘,再文火煲30分鐘,將煲成時加入蔥白,放適量食鹽調味,飲湯食豬腰。可連服數天。
巴戟益智仁燉兔肉
材料:巴戟30克,益智仁15克,兔肉250克。
製作;先洗淨兔肉,再將巴戟、益智仁放入,共放燉盅內,加水適量,隔水燉一小時,調味食用。每天一次,可常服用。
2.腎陰虧虛
病人表現爲尿量頻多,或尿頻但通而不暢,腰膝痠軟,眩暈耳鳴,失眠多夢,形體偏瘦,兼見咽乾顴紅、五心煩熱、盜汗等。治宜滋陰降火,補腎填精。藥膳可用:
地黃知母老鴨湯
材料:熟地黃30克,知母20克,老鴨一隻(約500克重)。
製作:先殺好鴨,去毛洗淨,去肚髒頭足後,將藥材用紗布包好置鴨腹中,放燉盅內加水適量,隔水燉約一小時,加入食鹽適量以調味,食鴨飲湯。可常服食。
枸杞芡實豬膀胱湯
材料:豬膀胱1~2具,枸杞子30克,芡實30克。
製作:豬膀胱去油脂血水並洗乾淨後,將枸杞子、芡實裝入洗淨的豬膀胱內,用細線紮緊口,文火慢燉一小時,加入食鹽少許,煮熟後食用。可常服食。#p#副標題#e#
3.膀胱溼熱
病人表現爲尿頻,淋漓不暢,尿短赤或尿時灼熱疼痛,小腹脹滿,口苦口黏,口渴但不思飲水,或伴有發熱腰痛,或尿血等。治宜清熱利溼,行氣利尿。藥膳可用:
益母車前田螺湯
材料:鮮益母草125克(幹品50克),車前子30克,田螺250克。
製作:先將田螺放清水中養數日,去尾尖外殼後洗淨,取田螺肉,加入鮮益母草、車前子(布包)入煎。加水適量,武火煎40分鐘後,取汁代茶飲。
茅根蛇舌草鯽魚湯
材料:茅根、白花蛇舌草各30克,鯽魚250克。
製作:鯽魚殺後去鱗、洗淨血水,切塊,放入茅根、白花蛇舌草,同煲40分鐘,飲湯食魚肉。
中醫藥膳,效在辨證,寒熱虛實,症型不同,寒者熱之,熱者寒之,虛則補之,實則瀉之,分辨清楚,方爲不誤。
4.肺脾氣虛
病人表現爲尿頻,小腹墜脹,時欲小便,量少色清,夜間多尿,面色蒼白,食慾不振,氣短聲微,神疲乏力,動則易汗出,大便稀溏。治宜健脾益肺,補腎固攝。藥膳可用:
參芪桑螵蛸羊肉湯
材料:黨蔘、黃芪各30克,桑螵蛸15克,羊肉一斤。
製作:羊肉洗淨切細,用油爆炒片刻,加黃酒少許以去腥味。加入黨參、黃芪、桑螵蛸,加入調料共煲湯約一小時,加鹽調味後服食。可常服食。
參芪燉豬膀胱
材料:黨蔘、黃芪各30克,豬膀胱一隻。
製作:豬膀胱去油脂血水後洗淨,將上藥用紗布包好,納入洗淨的豬膀胱內,細線扎口,放燉盅內,加水適量,隔水熱燉一小時,調味後飲湯。可常服食。
緩解尿頻可以吃蓮子枸杞湯:
蓮子味甘澀性平,通常拿來入藥用。常吃一些蓮子或其湯品,不僅可治療老年人尿頻,還有一定的抗衰老功效。
蓮子能養心安神、補腎固精,對於治療小孩、老人的尿頻十分有效。在臺灣,老人經常食用蓮子枸杞湯,效果要比生吃蓮子好很多。
蓮子是一種老少皆宜的食療佳品,據研究,幹蓮子碳水化合物含量高達62%,蛋白質的含量高達16.6%,鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素的含量也相當豐富,非常適合體質虛弱、心慌、失眠多夢者食用。但應注意,平時大便乾結難解或腹部脹滿之人要少吃。
購買蓮子時要特別小心,見到顏色異常發白的最好不要購買,因爲這種蓮子很可能是經過硫黃熏製或化工漂白劑加工而成的。
老年尿頻,平時可根據自身情況,經常服食具有補腎縮尿之品,但須分清其溫熱寒涼。如狗肉、羊肉、雀肉、鹿茸、韭菜子、巴戟、益智仁等補腎壯陽,適宜於腎陽(氣)虛者;龜肉、鱉肉、鴨肉、熟地、枸杞等補腎滋陰,適宜於腎陰虛者;豬腰、豬膀胱則取其以髒補髒之義;黨蔘、黃芪、山藥、芡實、蓮子等益氣健脾,適宜於肺脾氣虛者;金櫻子、桑螵蛸、覆盆子能補腎固攝等。以上各藥,可依據具體辨證,變換選用服食。
此外,要注意避免過食寒涼及生冷食物,飲食不宜過甜或過鹹,適當控制湯水入量。注意節制房事,戒菸酒,避免過勞。如此,藥膳則不僅食之有味,而且補之有理,療效自然。
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