老年人保健 飲食技巧你學到了嗎?
本文已影響2.04W人
本文已影響2.04W人
一、數量少一點。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降爲年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。
二、質量好一點。蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源爲主。
三、蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。
四、菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食慾,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的機率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。
五、品種雜一點。要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。
六、飯菜香一點。這裏說的“香”,不是指多用鹽、味精等調味料,而是適當往菜裏多加些蔥、姜等調料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。
七、食物熱一點。生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要儘量避免吃生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。
八、飯要稀一點。把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥,畢竟粥以水爲主,“乾貨”極少,在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養不良。
九、吃得慢一點。細嚼慢嚥易產生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
十、早餐好一點。早餐應占全天總熱量的30%~40%,質量及營養價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物。
老年人如何健康飲食 老年人健康飲食的做法
快速增肌訓練技巧 增肌飲食和注意
學好仰泳的九大技巧 你都瞭解嗎
幾個健身技巧保男人健康
如何健康飲食?健康飲食方法要學會
撩妹的八大聊天技巧,你學會了嗎
人到老年有哪些保健方法
預防老年癡呆的保健及飲食
老人骨折怎麼飲食保健
吃不下?飲食技巧改善老人胃口
老年人如何健康飲食
初春老人怎麼飲食保健
女人學會保養更年輕 哪些技巧可保容顏
女學生該如何保健 這幾個保健技巧女學生要記住
健身飲食計劃 9個技巧讓你事半功倍
春季老人怎麼飲食保健
春節期間的健康飲食技巧
銀髮老人怎麼飲食保健
老年性耳聾如何飲食保健
老年人保健養生如何把好飲食關
老人怕冷怎麼飲食保健
老年性耳聾怎麼飲食保健
夏季老人怎麼飲食保健
【圖】高水平的戀愛技巧,你學會了嗎?
老人眼疾怎麼飲食保健
射精多了怎麼辦 教你保健方法小技巧
科學飲食 老年人的飲食特點
老年高血壓有哪些飲食保健
老年人的飲食如何巧搭配?
蓬蓬水怎麼用 這些技巧你學到了嗎
老人骨刺怎麼飲食保健
老人冬季養生的技巧 做好保健有助延年益壽
中老年冬季保健要訣 你掌握了嗎?