寒潮來襲 專家稱可多吃海帶玉米等食物禦寒
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12月7日迎來今年的“大雪”節氣。專家提醒,此時節,寒潮來襲,大風降溫,天氣更冷,公衆抵禦寒冷可多吃一些禦寒食物。
天文教育專家、天津市天文學會理事趙之珩介紹說,每年公曆12月7日左右爲大雪,此刻太陽黃經爲255度。“大雪”從字面上理解,就是表示降雪開始大起來。
大雪時節,天氣更加寒冷。東北、西北地區平均氣溫可達零下10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下。
根據中央氣象臺最新預報,預計6日-9日,我國中東部大部地區將先後出現4級-6級偏北風並伴有6℃-8℃降溫,其中內蒙古中部、東北地區南部、華北北部和東部、黃淮東部、江淮、江南東部等地部分地區降溫幅度有10℃-12℃,局地可達12℃-14℃。
此時節,如何禦寒成爲公衆關心的頭等大事。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲表示,大雪時節,對於有些畏寒怕冷的人,除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外,在日常飲食中,如能多吃些禦寒食物,可以提高機體的禦寒能力。
她推薦說,如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等含碘食物,食用這類食物可促進人體甲狀腺激素分泌,增強新陳代謝,加強皮膚血液循環,抗冷禦寒;藕、胡蘿蔔、山芋、百合等根莖類食物,這類食物中含有豐富的無機鹽,與其他食物摻雜食用,也可增強禦寒能力;狗肉、羊肉、牛肉等肉類食物,這些食物中含有蛋白質、碳水化合物及高脂肪,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血的功效,吃這些食物可增強內分泌功能,從而達到禦寒作用;辣椒、生薑等辛辣食物食用後,可祛風散寒,促進血液循環,增加體溫。
李豔玲還提醒說,大雪時節,公衆還應多吃些富含維生素的食物,如富含維生素A的動物肝臟和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜;富含維生素C的各種瓜果;富含維生素B2的雞蛋、牛奶、豆製品等,可防口角炎、脣炎、舌炎等疾病的發生。
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