賣餛飩十年不漲價 老奶奶擺攤賤賣餛飩引市民稱讚不已
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物價上漲,許多商家店鋪也開始紛紛漲價。但是在長沙蔣家壠社區,卻有着一家賣餛飩十年不漲價的良心小攤。是什麼樣的原因,讓這位老闆賣餛飩十年不漲價呢?據瞭解,這個餛飩攤的老闆,是一位80多歲的老奶奶,這麼多年以來,她一起堅持着賣餛飩,並且從不漲價。
賣餛飩十年不漲價
老奶奶賣的餛飩1塊錢就能買下10個,這在別的地方,根本連想都不敢想象。肉價這麼貴,老奶奶把餛飩賣得這麼便宜,還有得賺嗎?據老奶奶介紹,她賣餛飩並不是爲了賺錢,只是爲了消磨時間罷了。對於餛飩定價這麼低,老奶奶的女兒原本十分不同意的,但是老人高興,因爲也就不了了之了。
賣餛飩十年不漲價
11月27日下午3點半,萬淑君接待完訪客,將自己的圍裙繫緊,然後走下樓。她的目的地,是蔣家壠社區一處斜坡上的小推車,那是她賣餛飩的攤點。2013年12月,萬淑君在接受晨報記者採訪時曾表示:“只要豬肉不漲價,我的餛飩就不會漲價。”
萬淑君通常早上7點鐘起來準備餡料,8點出攤,一直到傍晚,十幾年前,她的餛飩售價就是1元10個,到現在仍沒有漲價。女兒吳健霞介紹,如今物價有所上漲,但母親堅持不漲價,“賣100個餛飩能賺2元吧”。萬淑君告訴記者,“我的生活沒有困難,賣餛飩純粹因爲高興。”
不爲賺錢,只爲消磨時光
把皮攤開,用小勺把肉放進皮中,摺疊,翻轉,再捏成元寶狀,一個餛飩就包好了,整個過程所需時間不到3秒。這個動作,88歲的萬淑君每天要重複上千次。見到訪客,萬淑君第一句話就是:“你是那個訂了1000個餛飩的嗎?”已經88歲的萬淑君聽力還不錯,能準確聽到客人的詢問;行動也還利索,能麻利地數出餛飩個數,然後裝袋、收錢,整個過程一氣呵成。
記者採訪時,看到一位老人在萬淑君的餛飩攤子前打量了一會兒,試探着問,“1元10個是真的嗎?”得到肯定答覆後,老人說,“我買2元錢的試試。”老人頓了頓,又加到4元。萬淑君用塑料袋裝了四排餛飩,接過錢後,她又繼續包餛飩。
賣餛飩十年不漲價
萬淑君告訴記者,就在前一天,她包了2000多個餛飩。
“您可得漲點價啊,這賣的太便宜了。”市民王先生說。聽到這句話,萬淑君沒有正面回答,只笑着說,“別人吃得滿意我就開心了。”她說,自己從沒想過漲價,也不願去計較利潤。在給一位顧客裝好袋後,她提醒道,“回去一定記得調味,白水煮是不好吃的!”
家人並不支持,但老人太執着
“其實,我們並不支持她擺攤子。”萬淑君兒子吳健輝告訴記者,母親年事已高,安全問題是他們最擔心的。
賣餛飩十年不漲價
兒子和女兒都覺得,母親將近九旬仍在做事,旁人看來顯得他們有些不孝順。女兒吳健霞說,自己每月的退休工資完全可以負擔母親的生活,母親沒必要出去擺攤。“但是,阻止不了啊。”吳健霞感慨。母親對賣餛飩的執着令她有些吃驚。“她一到下雨天就情緒和狀態不好,但是天一晴就好了。”吳健霞說,母親在家裏根本坐不住,但天氣不好的時候只能窩在家裏,“她就各種不舒服”。一旦天氣轉好她就恢復了,然後推着車高高興興地出攤去了。
對於母親的愛好,兒女雖然心裏不支持,但爲母親的身體考慮,兩人會分工合作,攬下食材的準備工作。“生意很好的時候,我也會搭把手。”吳健霞說。
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