養生先養胃 推薦六種春季養生湯養胃助消化
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如今有不少的人已經進去了養生的階段,春季養生對於我們來說養肝養胃是最重要的。那麼養生先養胃,你知道養胃的養生湯有哪些嗎?下面就一起去看看適合養生的春季養生湯的做法大全。
六道春季養生湯
1.番茄排骨湯
小排500克、番茄250克、番茄醬40克。排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。番茄排骨養生湯能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。春節臨近,各種聚餐、酒局頻頻,胃腸不堪重負,人也特別容易疲勞、煩躁不安。
2.豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝100克,枸杞子15~20克,雞蛋1個,生薑、料酒鹽等調味品適量。豬肝切片,料酒,鹽,生薑絲醃十分鐘。鍋爐加入豬油,鹽,水燒開。加入雞蛋液、豬肝、枸杞。這道春季養生湯具有健脾胃、滋陰潤燥、養肝明目、補血的功效,適用於肝虛所致之頭暈、目花、夜盲症及貧血的調養。
3.紫椰菜雞肉湯
澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。雞胸肉洗淨切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用;紫椰菜洗淨,切約1釐米寬的長條;薑片切成絲;金針菇去根洗淨擇好,豆苗同樣洗淨擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。這道春季養生湯怎麼做呢?按照以上步驟做其實很簡單。這道養生湯清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。
4.草決明海帶湯
草決明10克,水發海帶50克,水適量。用海帶30克,草決明10克,水2碗,煎至1碗,去渣飲湯。這道湯水用海帶30克,草決明10克,水2碗,煎至1碗,去渣飲湯。
5.陳皮白朮豬肚湯
陳皮6克,白朮30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內,煮沸後用慢火煲2小時即可。這道養生湯健脾開胃,促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
6.白菜豆腐湯
白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。這道春季養生湯的功效是促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便祕,又有助於營養吸收。
以上就是春季養生湯食譜大全,那麼在春季想要養胃養肝的人趕緊帶走吧。
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