太極豆腐被搶光 常吃豆腐有7大好處
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
5月22日在河南洛陽道教聖地老君山,一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”被搶光的消息吸引了不少網友。這塊太極豆腐一亮相中天門廣場不出兩個小時就被遊客搶光了。據瞭解,該塊豆腐是由老君山香客捐贈穀物製作而成,讓民衆免費品嚐。該豆腐爲圓形,重量4200斤,用去黃豆2000餘斤,上面呈現太極圖並寫着“天下第一太極豆腐”。
當地民俗搶豆腐即爲“搶頭福”,開吃兩個多小時即被遊客搶光。現場還配有豆花和調料汁,讓遊客感受欒川豆腐的獨特魅力。據現場工作人員介紹,從發放碗筷數量粗略統計,當天約有5000餘人品嚐到了地道的欒川豆腐。
延伸閱讀:豆腐的好處
1.補鈣
豆腐腦不僅含有豐富的蛋白質,還含有很多的礦物質,鐵、鈣、磷、鎂的含量都非常豐富,這些也是人體需要的微量元素。豆腐腦還含有糖類、植物油,被譽爲“植物肉”,豆腐腦中的鈣含量很高,一碗豆腐腦可以滿足一個人一天鈣的用量,所以,豆腐腦也是補鈣的佳品。
2.促進食慾
豆腐腦也可以促進食慾,豆腐腦通常會有兩種口味,一種是鹹味一種是甜味,甜味更有利於增加食慾,而且豆腐腦那種滑嫩的感覺會讓即使食慾不振的人也會喜歡。
3.治療老年人便祕
老年人因爲年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便祕,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便祕。
4.吃凍豆腐有助減肥
新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的飢餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
5.血管疾病
豆腐腦有利於保護心腦血管,現在心腦血管的疾病已經成爲最常見的疾病,並且也嚴重的威脅着人的生命,疾病是吃出來的,如果我們能夠在飲食上加以選擇,就會大大減少這種疾病的發生,而心腦血管的疾病的罪魁禍首就是高血脂,而豆腐腦不含膽固醇,是預防心腦血管疾病的佳餚。
6.預防大腦老化
豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
7.吃豆腐對更年期女性有幫助
女性朋友到了一定年紀,因爲雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合徵,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
吃豆腐的壞處有哪些
臭豆腐的7大致命危害
豆腐 豆腐減肥的三大優勢
豆腐對男人有5大害處
太極豆腐被搶光 太極豆腐的做法?
河南萬人吃豆腐 豆腐的四大功效
豆腐的做法大全 豆腐的家常做法圖 豆腐怎麼做好吃又簡單
豆腐營養豐富 豆腐的六種好吃的做法
千頁豆腐是豆腐嗎
男人常吃豆腐的5大危害
皮蛋豆腐怎麼做好吃?皮蛋豆腐的做法
孕婦能吃黴豆腐嗎 黴豆腐怎麼做好吃
最好吃的豆腐做法大全
豆腐怎麼做好吃?豆腐菜的6種基本製法
吃臭豆腐的害處有哪些
吃臭豆腐有什麼壞處呢
老人最好不要常吃豆腐 有危害!
豆腐怎麼吃最有營養 豆腐的做法
盤點吃豆腐乳的五種好處
豆腐吃多了有什麼壞處 豆腐吃太多易得五種病
怎麼做杏仁豆腐好吃?北京小吃杏仁豆腐的做法
經期能吃臭豆腐嗎 臭豆腐的做法大全
常吃黑豆做豆腐的好處 常吃黑豆做豆腐有什麼好處
麻婆豆腐家常做法 這樣做豆腐纔有味 越吃越上癮
常吃臭豆腐的危害有哪些
豆腐食譜大全:香菇豆腐的做法
吃臭豆腐的壞處有哪些
男人吃豆腐的六大壞處
小蔥拌豆腐怎麼做好吃?小蔥拌豆腐的做法
豆腐吃不對有四大危害
吃豆腐會胖嗎 介紹經常吃豆腐的好處與壞處
豆腐吃多的壞處有哪些呢
哪種豆腐最有營養?豆腐吃多了有危害?