驚!維C泡騰片喝出結石

談起維生素C，大家肯定不陌生。但是談起有孩子每天把維C泡騰片沖水當飲料喝竟然喝出結石，你一定很驚訝。但這事，竟然真的發生了。到底怎麼回事？

1.泡騰片沖水喝，喝出結石

有家長聽說維生素C能夠預防感冒，就買了維生素C泡騰片沖水給孩子，孩子從此喜歡上這酸酸的味道，有點“上癮”或依賴，每天只要口渴了，就用泡騰片沖水喝。家長或許覺得維生素C是水溶性的，吃多了也沒關係，會尿液排泄掉。但沒有想到，持續一段時間之後，孩子患上尿路結石。

2.服用泡騰片爲什麼會出現結石？

原來維生素C泡騰片，含有維生素C劑量比較高，每1粒含維生素C1000mg，孩子每天可攝入3粒甚至更多泡騰片，維生素C可達到3000mg以上。由於持續時間長，就出現了所謂的副作用。大劑量的維生素C在體內被分解成的最終產物爲草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結石，以及還會形成尿酸鹽、半胱氨酸鹽結石。

3.過量服用維生素C還會導致什麼問題？

（1）長期每日服用2000～3000mg維生素C還可引起停藥後壞血病，如牙齦出血，重則出現皮下瘀斑等症狀，以及引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、噁心嘔吐、胃痙攣。

（2）還可能促進動脈硬化，且服用維生素C的劑量越大，動脈壁增厚的速度越快。

（3）過量的維生素C還可能破壞淋巴細胞及阻礙白細胞的吞噬作用，反而降低免疫力。

4.每天需要多少維生素C

根據中國居民膳食營養素參考攝入量，兒童及少年期每日爲40~100mg，成年人爲100mg，孕早期100mg，孕中晚期115mg，乳母爲150mg。可耐受最高攝入量爲400mg~2000mg不等。

5.如何從飲食中獲得充足的維生素C？

如果想從飲食中獲得充足的維生素C，就要注意攝入富含維生素C豐富的食物，包括新鮮蔬菜和水果。富含維生素C的蔬菜包括菠菜、捲心菜、莧菜、花菜、青辣椒、甜椒等。富含維生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、獼猴桃、沙棘、鮮棗、酸棗、刺梨，其中刺梨中維生素C高得驚人（詳情見表2）。而常吃的的蘋果、梨含維生素C很少。

6.維生素C泡騰片還能吃嗎？

通常情況，建議從飲食中獲得充足的維生素C，飲食中不足或缺乏時，可以服用維生素C製劑。也有研究提示，大劑量的維生素C可以減輕感冒症狀。患有感冒，可以考慮補充點維生素C，但最好不要超過可耐受最高攝入量，不建議大劑量長期服用。更不建議常規給孩子太大劑量服用維生素C泡騰片來預防感冒。因此，維生素C雖然是水溶性的，但吃多了也可能會有副作用。更要謹慎服用大劑量的維生素C。

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