孩子多喝含糖飲料可能會損傷大腦
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美國南加州研究人員最新發現,孩子多喝含糖飲料或恐損傷大腦,影響記憶力。此項研究結果發表於8月12日召開的西雅圖攝食行爲研究協會年會上。
研究論文第一作者,美國南加州大學博士斯科特·卡諾斯奇表示,研究人員通過實驗發現,餵食仿含糖飲料糖分濃度的高果玉米糖漿一個月後,青春期小鼠學習和記憶能力變差。卡諾斯奇解釋,這是由於負責記憶功能的大腦海馬區對高濃度糖分反應敏感,引起炎症,損傷了該區域腦細胞。結果表明,未成年兒童多喝含糖飲料會干擾大腦正常功能,影響成年後記憶力。
根據美國心臟協會意見,兒童的糖分日攝取量應限制在4茶匙以下,女性青少年應限制在5茶匙以下,男性青少年應限制在9茶匙以下。
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