櫻桃四大妙用 養關節美容兼安眠
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六月是櫻桃的收成季節,當季吃水果是最好不過了。櫻桃不但長得可愛,其中所含的營養價值更讓人驚訝。櫻桃對女性有美容、安眠的奇效,對老人家更有防風溼、防風痛等的療效。有空的時候,上市場買把櫻桃回家吃吃是個很不錯的選擇哦!
細數四大良效
1、安眠
美國路易安那州立大學研究發現,早晚喝櫻桃汁有助於改善夜間睡眠質量。研究者指出,酸櫻桃汁不僅能延長睡眠時間,還能提高睡眠質量。這是因爲,酸櫻桃汁中的原花青素有助於提高人體必需氨基酸色氨酸(製造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,進而改善睡眠質量。
2、美容
對於女性來說,多吃櫻桃能起到美容和預防婦科疾病的作用。這是因爲,櫻桃中含鐵量極其豐富,而鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於易發生缺鐵性貧血的女性來說大有益處。不過,櫻桃性溫熱,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食
3、養關節
美國研究人員稱,經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,可預防關節炎和痛風;已患關節炎的病人食用櫻桃,有助於這種慢性疾病的消腫,從而減輕疼痛。櫻桃漿果中含有的某些物質,在防治關節炎和痛風的炎症方面,效果勝過阿司匹林,每天吃20個帶有酸味的櫻桃,就能抑制關節炎和痛風引起的疼痛。
4、防痛風
櫻桃中的有效成分有助於降低血液中的尿酸水平,而尿酸水平過高正是導致痛風的關鍵病因。研究表明,吃新鮮櫻桃或攝入櫻桃提取液能降低痛風發作危險,其抗氧化成分還能在人體內發揮抗炎鎮痛功效。
挑櫻桃小建議
現在正是吃櫻桃的好時節,它不但外表惹人喜愛,營養也是水果中的佼佼者,在挑選時其實也技巧,形狀規則、飽滿圓潤、同品種內個頭較大,果蒂部位凹得越深的櫻桃越甜,原因在於這種櫻桃的生長期更長,光合作用更充分。保存櫻桃要帶着果梗放進冰箱,這樣可以保存3~7天,不宜過久存放。
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