海天醬油被曝添加美味肽
本文已影響2.53W人
本文已影響2.53W人
不少企業會通過添加味精來提高醬油鮮味,而現在一種名叫“醬油專用美味肽”的添加劑正在被用來替代味精。記者發現廣州一家生產這種添加劑公司的客戶名單中,海天、加加、廚邦、珠江橋等知名醬油品牌赫然在目。
廣州華琪生物科技有限公司目前正大力推行一款“醬油專用美味肽”。一位該公司的銷售人員介紹:“味精添加太多容易導致醬油的風味不好,產生苦味。企業可以用這個產品來替代。”其號稱“成本只需每1kg醬油增加1毛錢,能有效強化鮮味”。
這種添加劑每公斤售價爲39元,而其添加的量僅需在3‰左右,就能讓醬油快速達到3級的指標,和味精100克兌出1000多毫升醬油的方法比起來,要節約很多成本。
業內調味品專家認爲,這種添加劑本身屬於食品材料,目前尚未發現過對人有什麼傷害。但是按照食品的相關標準規定,如果用到了這種東西企業就需要標註出來,讓消費者知情。添加了卻不標註出來,這樣是對消費者的不負責。
川味辣醬突然火爆 辣醬拍出10萬天價
汽車機油如何正確添加 機油更換注意事項
加油美少女成員都有誰 加油美少女成員資料身份背景曝光
海天老乾媽等多款油辣椒被曝礦物油超標!礦物油超標會對人體造成什麼危害?
汽車燃油標號越高越好?燃油添加劑到底哪個好
醬油、耗油讓食物更鮮美 是如何做出來的
黑作坊勾兌醬油 如何鑑別好醬油
美娜醬baby視頻合集在線觀看 美娜醬baby下海爲土豪定製視頻被封原因
涮鍋牛肉丸被爆牛肉少可憐 依靠添加劑調味
煮麪條可以加豆瓣醬嗎 豆瓣醬可以讓麪條更有滋味
教你怎麼做美味的果醬 封存六種美味甜蜜
教你如何辨別釀造醬油和配製醬油
如何挑選醬油?識別真假醬油的方法
做飯放醬油有講究 教你健康吃醬油
兒童牛奶被曝含多種添加劑 兒童牛奶安全嗎?
肉蔻調料作用:烹飪菜餚時添加去異味(增加香味)
孕婦不能吃哪些調味料 醬油少吃爲好
如何在家自制美味醬油 美味醬油怎麼做
自制調味醬的做法 美味調味醬製作方法
嬰兒輔食能加糖嗎 輔食中如何添加調味品
醬油能藥用?盤點醬油的六大奇妙功效
秋天吃什麼 美味海鮮不可少
醬油添加了色素嗎 優質醬油無需添加色素
北京出現食品添加劑製成的“包油”腰子
煮麪放醬油還是蠔油,都可以(根據自己口味來放)
夏季如何做一碗美味炸醬麪?
嬰幼兒輔食要添加調味品嗎
海天醬油接連爆出生蛆醜聞 律師或提起公益訴訟
大張偉再陷抄襲門 曝國民老公添油加醋引發微博大戰
小夥尿出醬油尿 醬油色尿警惕血液病
天國拯救弓箭怎麼添加準心 天國拯救弓箭添加準心方法
怎樣挑選優質醬油?醬油怎麼吃才健康
生抽是醬油嗎 生抽和醬油區別