調理功能性子宮出血的四大食譜
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雞蛋莧菜湯
材料:雞蛋2個,莧菜120克。
調料:鹽、雞粉各適量,食用油少許。
做法:1、將莧菜洗淨後切段,裝入盤中備用,將雞蛋打入碗中,用筷子打散調勻,用油起鍋,倒入切好的莧菜,翻炒一會兒。
2、向鍋中注入適量的清水,蓋上蓋,用大火煮沸,揭蓋,放入雞粉、鹽,拌勻調味。
3、倒入蛋液,迅速攪拌均勻,煮沸。
4、將鍋中煮好的湯料盛出,裝入碗中即可。
功效:雞蛋富含蛋白質,莧菜含有鈣、鐵和維生素K,兩者同食可以增強功能性子宮出血患者的免疫力,提高抗病能力。
滑子菇烏雞湯
材料:烏雞400克,滑子菇100克。
調料:料酒、鹽、雞粉各適量,薑片、蔥花各少許。
做法:1、往鍋中注水燒開,倒入洗淨的烏雞塊,氽去血水後撈出,瀝乾水分備用。
2、砂鍋注入清水燒開,倒入氽過水的烏雞、薑片和洗淨的滑子菇,淋入料酒拌勻。
3、用大火燒開後用小火煮40分鐘,至食材熟透即可。
4、放入鹽、雞粉調味,盛出煮好的湯料,裝碗,放蔥花即可。
功效:烏雞適合女性滋補身體,滑子菇有提高免疫力的作用,本品可提高機體免疫力,緩解功能性子宮出血。
菠菜魚丸湯
材料:菠菜180克,魚丸200克。
調料:鹽、雞粉、料酒,食用油各適量,薑片、蔥花各少許。
做法:1、將魚丸切網格花刀,擇洗乾淨的菠菜切去根部,再切段,用油起鍋,下薑片爆香,倒入魚丸,快速炒勻。
2、淋入料酒提鮮,注水煮2分鐘,放入菠菜,攪勻後煮熟,放入鹽、雞粉調味。
3、盛出煮好的湯料,裝入碗中,撒上蔥花即可。
功效:魚含有豐富的蛋白質,適合病情恢復期食用,菠菜可幫助補血。本品對於功能性子宮出血症的恢復很有幫助。
豬肉玉米粥
材料:玉米50克,豬肉100克,枸杞適量,大米80克。
調料:鹽、味精、蔥各適量。
做法:1、將玉米去雜質,用清水浸泡,豬肉洗淨,切絲,枸杞洗淨,大米淘洗乾淨,泡好,蔥洗淨,切花。
2、鍋中注水,下入大米和玉米,用大火煮開,改中火,放入豬肉、枸杞,煮至豬肉熟爛。
3、用小火將粥熬好,加入鹽、味精調味,撒上蔥花即可。
功效:豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,玉米可延緩細胞衰老,本品可補充能量和改善功能性子宮出血症狀。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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