冬季養生吃羊肉五大禁忌
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1.部分病症忌食羊肉 》》精彩推薦:冬季補陰壯陽的13種食物
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。#p#副標題#e#
2.不宜與醋同食 》》精彩推薦:冬季女性需保養的性感部位
酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。#p#副標題#e#
3.忌與西瓜同食 》》精彩推薦:常吃香蕉有什麼好處?
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因爲羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。#p#副標題#e#
4.忌與茶同食 》》精彩推薦:超級有效的四大補腎食物
茶水是羊肉的“剋星”。這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。#p#副標題#e#
5.不宜與南瓜同食 》》精彩推薦:冬季煲湯的12個注意事項
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因爲羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
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