孕婦怎麼吃早餐最健康
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有人說“早餐吃得像個國王,中餐吃得像個公主,晚餐吃得像個貧民”,可見早餐對於一個人的重要性,這對於腹中還有一個寶寶的孕婦來說更加是需要攝入足夠的營養才能保證胎兒的健康發育,那麼孕婦早餐應該要怎麼吃呢?
孕期營養很重要,這是大家都知道的。但一天中最重要的是早餐,早餐吃好了,準媽媽會有一個好的營養來度過一整天。其實也就是要求準媽媽重視食養,做到營養平衡。食養能夠爲準媽媽提供孕期所需的營養,打好營養基礎,強健身體,預防孕期各種常見病症。準媽媽的早餐應要做到營養全面,科學攝取各方面的營養物質,滿足自身和胎兒的營養需要。
一、全麥製品,包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助於胃腸道健康。
三、水果。水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
四、瘦肉。因爲瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
不管怎樣吃,人體都是遵循着新陳代謝的過程。生理學和中國傳統的醫學都告訴我們,早晨的太陽是最好的,人體也是如此。早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候,也是獲取營養素最豐富的時候,不管每天吃什麼,最好的時機,就在早晨。據營養學家統計,早晨的第一餐是人體營養素攝取的50%,如果早餐吃不好或不吃,營養素的50%也就不見了。
準媽媽處在一個特殊的時期,需要特殊的營養素,每天的生活質量很重要,每天的早餐更重要。好的營養要從早晨第一餐開始。
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