必學技:12種豆漿製作祕笈
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一、枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
製法:1、將黃豆浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啓動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即成
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
二、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
製法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啓動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可
功效:養顏美容、益智健腦
三、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏髮養髮
四、核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
製法:
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水
2、啓動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟
功效:養顏、抗衰老
五、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
六、紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量
製法:
1、將黃豆浸泡6-16小時
2、將蓮子肉泡至發軟
3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啓動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒
七、花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
製法:
1、將黃豆、花生浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啓動豆漿機,十幾分鍾後即成
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健
八、百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量
製法:
1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟
2、將銀耳洗淨,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵
3、將綠豆浸泡6-16小時
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啓動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰
九、黑豆芝麻漿
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
製法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啓動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟
功效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體
十、核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
製法:
1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水
2、啓動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可
功效:養顏益智
十一、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量。
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
十二、綠豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量
製法:
1、將綠豆洗淨,浸泡6-16小時
2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啓動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓
注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口
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