忌空腹飲豆漿 豆漿的六種喝法要不得
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
1.忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以爲已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皁角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。
但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。需要注意的是:在燒煮豆漿的時候,常會出現“假沸”現象,必需用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2.忌在豆漿裏打雞蛋
原因在於熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細菌,還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。尤其是那種“走地雞”,下蛋的環境實在不敢恭維,通常衛生條件難以保障,含有致病細菌的可能性就更高。
3.忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
4.忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作爲養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5.忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6.忌空腹飲豆漿
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類]食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
哪些人不能喝豆漿 喝豆漿有哪些哪些好處
女人喝豆漿的好處 生理期喝豆漿好嗎
喝豆漿的壞處 科學合理喝豆漿才健康
喝豆漿減肥的六大注意
豆漿5大禁食人羣及豆漿的正確喝法
女性經期能喝豆漿嗎 5類人不宜喝豆漿
每天喝豆漿好嗎 喝豆漿的9大好處
豆漿的營養 經期可以喝豆漿嗎
綠豆豆漿的食用禁忌有哪些 製作綠豆豆漿時要注意什麼
豆漿可以空腹喝嗎 喝豆漿的9大禁忌
喝3年豆漿患癌 這些人不宜喝豆漿
別讓豆漿變成慢性毒藥 喝豆漿9大禁忌!
天天喝豆漿的好處 豆漿雖好要注意適量
男人喝豆漿好嗎?常見的五種對豆漿的誤解
豆漿的營養價值 男人喝豆漿好嗎
哪些人不能喝豆漿?喝豆漿的幾種錯誤方法
月經期能喝豆漿嗎 喝豆漿要注意7大點
揭祕喝豆漿的6個禁忌
胃不好可以喝豆漿嗎 胃不好的人少喝豆漿
男人喝豆漿有害嗎 不能喝豆漿的2類人
什麼是豆漿減肥法 豆漿減肥方法豆漿和香蕉搭配能減肥嗎豆漿減肥的食譜有哪些空腹可以喝豆漿減肥嗎喝豆漿減肥的注意事項
女人喝豆漿的好處和壞處 這些人喝豆漿會要命
五類人不宜喝豆漿 豆漿這樣喝最營養
喝豆漿好嗎 如何正確喝豆漿
喝豆漿喝出乳腺癌?哪些人不宜喝豆漿
喝豆漿的禁忌有哪些?
男人喝豆漿好嗎 喝豆漿會殺精嗎
豆漿未熟易中毒 豆漿怎麼喝
男人能不能喝豆漿 男人喝豆漿會怎樣
豆漿不能空腹喝 豆漿能空腹喝嗎?
豆漿可以空腹喝嗎 喝豆漿的9大禁忌
老人喝豆漿好不好?豆漿的營養價值
飲用豆漿也要注意這些禁忌