飲食不合理小心亞健康
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其實像她這樣的白領不在少數,有的女士爲了保持身材,或者減肥,午餐以水果代替。還有的白領則零食水果總不離嘴,一日三餐都靠這些東西維持。吃零食只是三餐之中的補充,如果午餐不能太享受的話,比如吃麪條,那麼就帶些可口的零食,牛奶巧克力、腰果、小塊糕點、水果等等,當然,不主張天天如此。不知道從何時起,男人女人都開始減肥,但又沒有專門的營養師提供節食的方法,長此以往使胃長期得不到運動,造成功能退化。
【健康解析】
專家談到,目前二三十歲的年輕人,出生在上個世紀80年代前後,他們的生活和工作壓力都比較大,但是健康意識又不夠好。很多女性白領因爲不願意吃容易使人發胖的快餐,午餐隨便吃點零食打發,患了低血糖、貧血等病,男性則爲了吃得飽,而吃多了快餐,導致甘油三脂高,低密度脂蛋白缺乏。還有一個明顯的現象是,一些退化性老年性疾病,如高血壓,糖尿病等病目前的患者年齡已經大大提前,在30歲左右的白領人羣中,這類病已經比較多見了。
對於拿水果當午餐這種情況,健康專家表示,水果與蔬菜各有營養特點,兩者不能相互代替。各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,讓腸胃新陳代謝保持正常,同時,使得一些有害物質(包括致癌物質)沒有機會在腸道里滯留和被吸收,這是預防便祕的有效方法。此外,在適當時間裏就餐最重要。一般每天中午的11點到下午1點之間屬正常就餐時間。但是,必須在每天中午的同一時間吃午餐,以適應胃腸道的正常功能發揮與調節。
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