女人祛溼 別隻選紅豆薏米粥
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吃什麼祛溼效果好?很多妹子的祛溼食譜裏一定少不了“紅豆薏米粥”。但是,你真的瞭解過它的功效嗎?它的祛溼效果真的那麼好嗎?我可以很肯定的告訴你,如果你長期選擇這款食譜祛溼,那麼這些錯誤的做法你一定也有過。
紅豆薏米粥祛溼的誤區
在傳統的做法中,就是將紅豆與薏米一起加水熬至粥狀服用。但實際上,從做法和選材上就出現了錯誤。
那麼究竟是哪錯了呢?
第一,紅豆選錯了
食譜中所指的紅豆,並不是市面上賣的小紅豆,而是赤小豆。那麼兩種豆的區別在哪裏呢?從形態上來講,紅豆偏圓,赤小豆偏細長;從療效上來講,紅豆主要是養心,赤小豆纔是祛溼。
第二,薏米不能直接煮
薏米的祛溼效果雖然很好,但是本身寒性太重,直接煮來吃對於脾胃的傷害很大。我們都知道,脾胃具有祛溼的作用,如果脾胃受傷了,那麼溼氣就更加散不出去了。越是想祛溼,溼氣卻越重,得不償失。
第三,煮法錯了
這兩種食材要想煮爛,是非常費時的,直接煮很難將營養髮揮出來。最好的方法是,將薏米和赤小豆用熱水浸泡一小時後,在加水熬煮,這樣的效果更好。
第四,只顧祛溼忘了健脾
實際上,脾和溼氣是一對相愛相殺的好基友。脾虛則溼氣重,溼氣重脾更虛,反反覆覆,溼氣去不掉,反而連累了脾。所以在祛溼的同時,一定不能忘記健脾。
那肯定有妹子會問,這樣不能祛溼,你說吃什麼能祛溼呢?想要祛溼,可以選擇芡實薏仁茶,它即祛溼又健脾。
芡實薏仁茶:調理溼邪,健脾胃
材料:赤小豆、薏米、芡實各五克;另備綠茶少許,淡竹葉少許,槐米少許和一克馬齒莧。
做法:先將薏米仁炒至微黃,然後和赤小豆,芡實一起加熱水浸泡兩小時後,用清水洗乾淨。然後將這些準備好的材料加水煮一個小時後,加入綠茶、馬齒莧、淡竹葉和槐米,再小火煮半小時,濾出殘渣後即可飲用。
在這款茶飲中,赤小豆主要是祛溼、消水腫和排毒的作用;炒過的薏米少了很多寒氣,祛溼健脾的效果就會好;而芡實的健脾功效超級好,祛溼又固腎;至於綠茶、淡竹葉、槐米和馬齒莧有清熱消炎的作用。所以總結起來,這款茶利尿消腫,祛溼效果棒棒的。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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