中年人補鈣吃什麼 兩款補鈣食譜推薦
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不少女人在中年的時候差不多已經進入更年期,這時候的她們是最容易缺鈣的,所以要特別注重補鈣才行。然而補鈣的方法有很多,但是小編推薦飲食補鈣,因爲此種方法是最科學最安全的補鈣方法之一。那麼中年人補鈣吃什麼呢?中年女人如何保健呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
中年人補鈣吃什麼?
一、黃豆燉豬蹄
營養評價:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作爲鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
材料:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞各適量。
做法
1、需將黃豆提前浸泡半天。
2、鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。
3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鐘。
4、加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛爲止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下,黃豆也一定要熟哦。
5、放入味精,蔥花,出鍋即可。
二、青椒炒雞蛋
營養評價:雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
材料:雞蛋、尖椒、食鹽、豆油各適量。
做法:
1、青椒洗乾淨去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用。
2、熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻。
3、再倒入雞蛋液,將剩餘的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘,即可裝盤上桌。
中年女人如何保健?
1、自尋快樂
研究發現,歡笑時,人體的各個器官能產生協調一致的振動,使神經處於興奮狀念,通過神經調節而增進人體分泌有利於健康的激素。
開懷大笑有助於使心中的鬱悶情緒得到疏導,使臉、頸、背、胸闊肌、腹肌反覆收縮及放鬆,呼吸功能能增強,使入吸入更多的氧氣。肌肉、組織得到血氧的供應,功能得到正常發揮。
2、堅持運動
要保持旺盛活力,身材勻稱,頭髮亮澤,皮膚細嫩,運動是最好的辦法。運動能增進血液循環,改善心肺、大腦功能,消耗多餘脂肪,加快新陳代謝,使機體得到充足的血氧供應而青春煥發,身體健康。
3、追求新知
追求新知識,不斷學習,可使人感到心理上的滿足和充實。追求新知,可不斷刺激腦細胞,使思維活躍,反應迅速,有助於預防腦萎縮,延緩大腦的衰退速度。
陶冶情操,調整心理 中年女性生活節奏加快,難以保持內心的寧靜和安逸,而精神活動與人體生理、病理變化有密切關係。 音樂能調節身心,撫慰心靈,使機體新陳代謝旺盛,各種激素的分泌保持平衡。
另外,舞蹈、書法、賞石、繪畫、集郵、剪報等也有類似作用。
4、調節飲食
隨着年齡的增長。骨密度降低,會出現彎腰駝背,腰腿疼痛,四肢無力等。 因而人到中年要注意調節飲食,預防骨質疏鬆,多吃含鈣及維D豐富的食物,如魚油、禽類、水果、蛋黃、牛奶、瘦肉等。除此以外,還要常常曬太陽,接受充足的陽光照射。
5、充足睡眠
睡眠充足可解除疲勞。產生活力,還可增強免疫力和抗病力。睡眠不足時,機體抵抗力和免疫力低下,容易引起多種疾病侵襲,增強患癌症和心腦血管病的機會。
人到中年,皺紋已悄悄爬上眼角,適當美容,可以使你青春煥發。對於中年女性而言,充足睡眠比美容更重要。 注重食療,補益腎精 中醫認爲,腎藏精,主骨,腎精充足,則肢體強勁,身心健康。
因而,人到中年,要注意補益腎精,使身體處於旺盛的狀念,如燕窩、蓯蓉、黃精、芡實、銀耳、山藥、元肉、百合、枸杞、大棗、蓬米和核桃等。可根據自身狀況,做成湯粥等食用,既可美容,又可強身健體。
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