常見降血糖的5種水果
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很多人說糖尿病一點水果都不能吃,因爲水果糖多!真的是這樣嗎?當然不是了,下面小編就爲大家推薦5種糖尿病患者可以常吃,還能降血糖的水果。各位糖友請謹記!
常見的降血糖的水果
1、無花果
大家都知道無花果吃起來會感覺很甜,即使這樣,但是,無花果是一種高纖維的水果,它含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯着功效。無花果能幫助消化,促進食慾。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便祕。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病,能預防糖尿病併發症。
2、獼猴桃
獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經,含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。
3、火龍果
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。
4、荔枝
荔枝是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的一種水果,每到荔枝成熟的季節很多人都會迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖,因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果,然而專家指出血糖高的患者可以適當的食用荔枝。這是一種亞熱帶的常見水果,不僅營養非常豐富同時還具有非常高的藥用作用,常見的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖,因此糖尿病患者在食用的時候應該注意適量,一天食用不能超過3個。就算是平常人也不能過量食用,否則的話很容易導致上火。
5、香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時生活中所喜歡的水果之一,但很多人對香蕉的功效瞭解並不多。大部分人都只知道香蕉具有潤腸通便以及安穩神經的作用,但最新的研究發現,在平時生活中適當的食用香蕉不僅能夠解決便祕痛苦,同時還具有降血糖的功效。現代醫學研究發現,香蕉中所含有的營養物質非常的豐富,其中以蛋白質、脂肪、磷、鉀等營養物質最爲豐富。
香蕉中的鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能非常的重要,如果人體中長時間缺鉀的話會使人感到無力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以適當多吃。
糖尿病食療方
生山藥知母汁
【食療配方】:生山藥粉30g,花粉15g,知母15g,生雞內金粉10g,五味子10g,葛粉10g。
【功效】:用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。
【製法】:將知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊,趁藥液沸滾時倒入攪拌爲羹。
雪菜豆腐
【食療配方】:豆腐100g,雪菜20g,烹調油5g,食鹽、味精適量,蔥、薑末少許。
【功效】:雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用,豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。
【製法】:1、將豆腐切成2cm見方的塊,用開水燙3分鐘,撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯,旺火收汁,放味精,出鍋即可。
口蘑冬瓜
【食療配方】:冬瓜100g,口蘑20g,蔥、薑末、食鹽、味精適量,烹調油5g。
【功效】:冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。
【製法】:1、將冬瓜去皮,切成3cm見方的片,口蘑以頂刀切片。2、鍋內放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放少許清湯、食鹽燒開,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出鍋即可。
生菜包松仁魚米
【食療配方】:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青魚150g,豆瓣醬5g,鹽等調味品適量。
【功效】:生菜富含維生素,松仁含不飽和脂肪酸及維生素E,魚米含優質蛋白。
【製法】:1、青魚改刀成粒狀,上漿。起油鍋,煸炒松仁、玉米,加入魚粒,翻炒,加鹽和味精後起鍋。2、生菜洗淨,吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
葛根粉粥
【食療配方】:粳米100g,葛根粉30g。
【功效】:具有解熱、降血脂和降血糖的作用。
【製法】:1、將葛根洗淨後,切成片,加清水磨成漿,沉澱後取澱粉,曬乾備用。粳米淘淨。2、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再繼續用文火煮至米爛成粥。
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