糖尿病患者秋冬進補的食療
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糖尿病患者在秋冬適當科學進補,不但可以打好營養基礎,還能增強機體抵抗能力,減少病毒感染和防止舊病復發的機會,爲寒冬及來年做好準備。下面小編就爲你推薦幾款適合糖尿病患者秋冬進補的食療,希望能幫助到你。
糖尿病秋冬該如何進補
1、黨蔘百合煲雞湯
去骨雞肉三兩,黨蔘5克,百合10克,幹山藥5克,羅漢果5克,大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒,盛於盅碗內,置水鍋中隔碗蒸熟,一小時左右就可以食用了。黨蔘、山藥補氣滋陰,百合滋肺陰力強,大棗健脾益肺,羅漢果清熱潤肺化痰,共司滋陰補氣養肺之妙。
2、苦瓜蚌肉湯
苦瓜250克,蚌肉100克。活蚌用清水養2天除泥味後取肉,同苦瓜煮湯;以鹽油調味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。食用天數酌情而定,適用於上消型,養陰清熱,潤燥止渴。
3、清蒸茶鯽魚
鯽魚500克,綠茶適量。將鯽魚去鰓、內臟,洗淨,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食魚肉。補虛,止煩消渴,適用於糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
4、筍米粥
鮮竹筍1個,大米100克。將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。每日服2次。可清熱,宣肺,利溼,適用於糖尿病人,也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
5、山藥燉豬肚
豬肚、山藥各適量。先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調味。空腹食用,每日服1次。滋養肺腎,適用於消渴多尿。
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