飲食減肥 夏季減肥吃什麼好

對於女孩子們來說，飲食減肥可以說是最讓她們能接受的減肥方法了。因爲運動和節食，實在有點難以駕馭。不過飲食減肥是需要有一定專業知識的，比如你必須瞭解吃什麼樣的食物減肥效果最快，吃什麼食物減肥效果最好，針對這個問題，我們就一起來聽一下專家們推薦的減肥食物吧！

1、核桃

核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸，能讓人更長時間地保持飽肚感。澳大利亞的研究人員發現：每天吃八至十顆胡桃，能快速減肥。核桃能降低胰島素的濃度，能幫助控制脂肪在體內的儲存量。下次嘴饞的時候，不要再順手抓起大包署片，打開一袋胡桃，既解饞又有益。

2、酸奶

酸奶含有豐富的蛋白質和鈣，吃後不僅不容易覺得餓，而且對健康很有益。一項研究發現，兩組人，第一組每天三餐吃酸奶，另一組不吃。結果，第一組比第二組整體多減體重22%，減少的脂肪比第二組多61%。而且，第一組減少的腹部脂肪比第二組多81%。

3、鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚

在一項長達七年的研究中，有36000名婦女，年齡在50至79歲之間，那些堅持補充鈣和維生素D的人，體重增加比較緩慢。

每天只要吃一百克的鮭魚，就能補充530國際單位的維生素D和181毫克的鈣，這是人體必需的，而且隨着年齡的增長，腰部很容易囤積脂肪，補充這些營養素可以幫助控制腰圍的增長。

4、豆類

豆類讓人更能耐餓，而且豆類含有豐富的纖維素和蛋白質，又是一種低熱量的食物。半杯四季豆含有8克纖維素和7克蛋白質，只含110卡路里熱量。

5、亞麻籽

亞麻子含有豐富的纖維和健康的脂肪，這些都能使血糖的濃度保持穩定，因此就不會因爲血糖濃度忽然降低而暴飲暴食。

6、檸檬水

檸檬水中的磷酸能通過改變血液中的酸鹼平衡，改善骨質疏鬆的症狀。

加利福尼亞的一項研究發現：每天堅持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多減掉兩磅。

7、西紅柿

西紅柿中維生素a較豐富，維生素a對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱爲“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

8、黃瓜

黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但爲了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

9、柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

10、芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

11、大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素a含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

12、茄子

茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。