急性胃炎夏季食療偏方
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急性胃炎主要病因有細菌和毒素的感染，理化因素的刺激，肌體應激反應及全身疾病的影響等。根據病因的不同可以分爲急性外周性胃炎和急性內周性胃炎(急性感染性胃炎、急性化膿性胃炎)。臨牀一般以急性單純性胃炎爲多見。
常有飲食不當，酗酒、服刺激性藥物等誘因。隨後出現上腹痛、食慾不振、噯氣、噁心、嘔吐。因食物中毒而致病者多伴有急性腸炎，出現臍固疼痛、腹瀉、發熱、失水、甚至休克。亦可伴上消化道出血。
多數急性起病。症狀輕重不一。主要表現爲上腹飽脹、隱痛、食慾減退、喛氣、噁心、嘔吐、嚴重者嘔吐物略帶血性。由沙門菌或金葡萄及其毒素致病者，常於進食物數小時或24小時內發病，多伴有腹瀉、發熱，嚴重者有脫水、酸中毒或休克等。
那麼，急性胃炎的食療偏方有哪些呢？
一、桔子蜂蜜飲：橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20～25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。
二、桔皮粥：鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗淨後，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。每日1次，早餐食用。
三、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核後壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。
四、枸杞藕粉湯：枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水,小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後，可食用。每日2次，每次100～150克。
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