女性通過補鐵來補血的幾個誤區
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貧血是女性很常見的問題之一,由於女性胎、產、經、帶這幾個特殊的時期,女性容易氣血衰竭,久而久之,容易導致貧血現象的出現。這時,就要做好補血補鐵工作,但是通過補鐵來補血千萬不要陷入誤區,否則讓你補血不成哦!
通過補鐵補血,別掉下6大誤區
誤區1:貧血只靠鐵劑治療
如果已經患有缺鐵性貧血,要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停藥後就很容易就會復發。如果想要徹底擺脫貧血,就要從生活飲食習慣開始,避免挑食厭食,在平時生活中增加鐵的攝入量。其實,通過食物的補給是做好的方法,可以從根源上預防復發。
誤區2:大棗補血效果好
在水果當中,新鮮大棗的鐵含量算是比較多的,1.2毫克/100克。但是,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量爲243毫克/100克。而VC可以促進鐵吸收,對防治缺鐵性貧血有幫助。但是,大棗常常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血來說,就是隔靴搔癢。
誤區3:鐵鍋做飯可以補鐵
鐵鍋做飯補鐵是有一定的道理。在烹飪的過程中加入的調味料如醋、鹼都會使得鍋表面的氧化鐵進入食物,並隨食物進入胃中。經過一系列的轉化最後以鐵蛋白的形式進入血液,可以補鐵。但是,如果烹調的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸,如蔬菜、粗糧及大豆製品,都會對鐵的吸收造成妨礙。因此這種補鐵的方式限制太多,效果不好。
誤區4:喝牛奶可以補鐵
牛奶是富含蛋白質和其他營養物質,但是含鐵量不高。同時,人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,很難補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,是有,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可以的。
誤區5:補血鐵劑或食物可以多吃
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素,可以及時快速的改善缺鐵性貧血的症狀,但是,不可以隨意吃。如果一旦一次過量的攝入過多的鐵,就會導致鐵中毒,輕微者會頭暈噁心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。因此,在補血的過程中,我們應該遵循“小量、長期”的原則,避免鐵中毒。
誤區6:可以多喝咖啡、茶
在口服鐵劑期間,女性不要喝濃茶或咖啡。這是因爲茶、咖啡中含有大量鞣酸,可以與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,進而對鐵的吸收造成妨礙。
常見的補血食物
黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜
髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作爲補血之用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人蔘,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
麪筋
民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾爲最多。
金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因爲所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
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