糖尿病人吃蘋果好嗎
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一、糖尿病人可以吃蘋果嗎?
研究人員分析發現,每週至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強力抗氧化劑,它存在於水果、蔬菜和穀物中,有研究已經證實,類黃酮對人體健康有益,可降低患心臟病和癌症的風險。研究人員認爲,儘管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益,但最近的一項研究稱,喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此,人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
因此,糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩定血糖,但患者需要根據病情來抉擇是否能食用蘋果,從而使病情更好的恢復。
二、糖尿病人吃蘋果的好處:
1、對於比較肥胖的糖尿病患者來說,每天適當的吃些蘋果可以有效減肥。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥後食慾變得容易控制,而且味覺變正常,減少刺激性食物或油膩食物的攝入。
2、蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現,每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助於肝臟排出更多的膽固醇。
3、蘋果還可以促進血液內白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經和內分泌功能。
4、蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便祕。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。
5、蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮靜的安眠藥,且無副作用。
6、蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定。
7、蘋果還富含鉀,它具有降低血壓和保護心血管的作用,蘋果能夠預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
三、糖尿病人吃什麼蘋果比較好?
蘋果中的含糖量約爲13.5%,而且以單糖爲主,吸收率較高,在空腹時食用容易引起血糖的波動。但糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),這類蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
由此可見,糖尿病人吃蘋果有不少的好處,糖友在血糖穩定的情況下可以吃蘋果解饞。
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