便祕怎麼辦 吃什麼緩解便祕
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羅漢果煲雞
材料:羅漢果兩個,活母雞一隻,蔥,味精,料酒,鹽,生薑等各適量。
做法:1、將活母雞宰殺後,去毛去雜質等洗淨切成塊,放在沸水鍋中氽去血水,羅漢果洗淨,拍破,生薑切成片,蔥切段。
2、將母雞,羅漢果,生薑,蔥,料酒,放在煲內,加入適量的清水煲熟,放上鹽,味精調味即可。
提示:此湯有養氣血,清肺熱,潤腸通便的功效,適用於氣血不足,面色無華的患者食用。用於便祕的輔助治療。
蘿蔔拌菠菜
材料:白蘿蔔,菠菜,鹽,麻油等各適量。
做法:將菠菜洗淨後切成小段,放在沸水中焯幾分鐘,將白菜洗淨切成絲,將兩樣一起放在大碗中,加鹽,麻油等調味就可以食用了。
提示:此菜餚有行氣通便的功效,蘿蔔有消食利氣的作用,也可用於小兒習慣性便祕的輔助治療,常吃蘿蔔粥可健身,保護眼睛。經常熬夜的人也非常適合食用。
桂花核桃
材料:代代花,核桃仁,奶油,桂花,菠蘿粒,白糖等各適量。
做法:1、將核桃仁搗成漿備用。先將代代花加適量的清水,放在鍋內煮爛,放白糖攪拌好。
2、加入核桃仁漿攪拌好,再放入奶油煮沸,出鍋後倒在容器中,待涼後再放入冰箱冷凍,取出用刀劃成塊,撒上桂花,菠蘿粒就成了。
提示:此菜餚有益腎補虛,美顏美容的功效。
谷麥芽燉鴨肫
材料:谷芽,麥芽,鮮鴨肫,鹽,黃酒,薑片等各適量。
做法:1、將鮮鴨肫切開,用鹽擦洗肫內粗糙表面,洗淨後切成小塊備用。姜切厚片。
2、沙鍋中加足量的水,谷芽,麥芽用紗布包好用水煮15分鐘,而後放入鴨肫塊,倒黃酒少許及薑片,小火燉至熟,放鹽調味即可。
提示:此菜餚有健脾益胃,消食的功效,谷芽和麥芽均有消食和中,健脾開胃的作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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