補氣血強筋壯骨的五款養生湯
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大棗羊骨湯
材料:羊脛骨,大棗,紅糖等各適量。
做法:1、將羊脛骨洗乾淨後,砸碎加適量的水煮一個小時。
2、然後放上洗乾淨的大棗,紅糖一起煮20分鐘就可以食用了。
提示:此湯有補氣血,強筋骨的功效,紅棗能夠增強肌力,消除疲勞對防治心血管系統疾病有很好的作用。
蹄筋花生湯
材料:牛蹄筋,花生米(帶紅衣),紅糖等各適量。
做法:1、將牛蹄筋與花生米一起放在沙鍋或是鐵鍋中。
2、加入適量的清水用小火燉煮兩個小時,至牛蹄筋和花生米都熟了,加上紅糖就可以食用了。
提示:此湯有養血補氣,強壯筋骨的功效。適用於貧血及骨折後期的患者食用。
雪鳳鹿筋湯
材料:幹鹿筋,雪蓮花,蘑菇片,雞腳,火腿,紹灑,高湯,薑片,蔥,鹽,味精等各適量。
做法:1、將幹鹿筋洗乾淨後,待發漲後,修淨筋膜切成條狀下鍋,加入薑片,蔥,紹酒和適量的水,煨透取出,除去蔥姜,放在罈子裏。
2、雞腳用開水燙透,脫去黃皮洗乾淨後放在罈子內。
3、雪蓮花洗乾淨後,用紗布袋裝好,也放在罈子裏,上面放火腿片,蘑菇片,加入高湯,蔥姜,上籠蒸至熟軟時取出,最後在湯中加入味精,鹽攪拌好再蒸半個小時就可以食用了。
提示:此湯有補肝腎,強筋骨,除寒溼的功效。
氣血滋補湯
材料:烏雞肉,淨鴨肉,仙鶴草,狗脊,夜交藤,菟絲子,女貞子,旱蓮草,桑寄生,合歡皮,白朮,熟地,生地,川斷,人蔘,蔥姜等各適量。
做法:1、將材料中的12味中藥加適量的水煎好取汁,濾去藥渣備用。
2、雞肉和鴨肉用沸水氽後切成塊備用。
3、將沙鍋置在火上,鍋內下墊雞骨,加入鮮湯燒開,放入雞肉和鴨肉塊,加入蔥姜,花椒,雞骨,加鹽,味精,胡椒粉調味就可以食用了。
提示:此湯有氣血雙補,強筋壯骨,養心安神的功效。
三七當歸湯
材料:三七,當歸,鴿子一隻。
做法:1、將鴿子宰殺後處理好洗乾淨。
2、將洗好的鴿子和三七,當歸一起放在鍋內,加適量的水煮至鴿肉爛熟。
提示:此湯有活血化淤,消腫止痛,調精益氣的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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