產後奶水不足吃什麼好
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產後奶水不足吃什麼
1.黑芝麻粥:材料黑芝麻20克、大米適量。 做法:將黑芝麻搗碎,大米洗淨後,加適量水煮成粥。注意:每天2-3次,或當餐點食用。適合產後乳汁不足者。
2.黃酒鮮蝦湯:材料新鮮大蝦100克、黃酒20克。做法:將大蝦洗淨去須,加入黃酒煮湯。注意:每天兩次。適用於產後體虛、乳汁不足者。
3.紅糖豆腐:材料豆腐2-3小塊、紅糖30克。做法:豆腐切塊水煮,加紅糖。水開20分鐘後即可食用。注意:每天一次,連服五天。具有滋陰、養血、增乳功效。
4.雞蛋芝麻末:材料雞蛋(隨個人消化能力而定)、芝麻粉。做法:雞蛋煮熟後去殼,蘸芝麻粉即可食用。
5.豌豆粥:材料豌豆50克、大米適量。做法:先煮大米,待水煮沸時加入豌豆,直到豌豆煮熟。注意:可空腹食用,每天兩次。
6.通草鯽魚湯:材料通草3克、鯽魚適量。做法:將通草、鯽魚洗淨,一同放入鍋內煮熟。注意:不加油、鹽,吃魚喝湯。
7.豬蹄香菇燉豆腐:材料豆腐5塊、豬蹄1只、香菇25克、絲瓜100克、生薑絲少許。做法:豬蹄切塊先煮,加入香菇、生薑絲、鹽,之後再放入絲瓜和豆腐。注意:須在一兩天內吃完。
3款催乳湯
1.王不留豬蹄湯
取王不留行10克,用紗布包好,同洗淨、切開的豬蹄1~2個一起放進鍋內,加水1000毫升,並加適量蔥、姜、蒜、花椒,燉至肉爛脫骨時去藥渣、骨頭後吃肉喝湯。方中豬蹄性味甘鹹平,與王不留行均對缺乳具有良好的療效。
2.麥芽甘草粳米粥
取麥芽30克,甘草9克,加水200毫升,煮至水剩餘100毫升時,濾汁去渣。將濾汁、粳米150克一同入鍋,加水同煮,米爛即成。方中麥芽有下乳汁之功,並能消食開胃。甘草性味甘平,能和中緩急,調和諸藥。粳米爲“世間第一補人之物”。三物合用,是很好的催乳藥膳。
3.山甲王不留母雞湯
取老母雞1只去毛及內臟,炙穿山甲15克砸成小塊及王不留行10克(紗布單包),填入雞腹內。放入鐵鍋,加水1000毫升,並加適量蔥、姜、蒜、花椒,加熱燉至肉爛脫骨時去藥渣、骨頭後吃肉喝湯。方中炙穿山甲、王不留行通經下乳。正如李時珍《本草綱目》所言:“穿山甲、王不留,婦人食了乳長流……。”雞肉營養豐富,既能補氣,又能補血,是乳母絕佳補品之一。
此外,民間流行的單味麥芽湯、豬蹄湯、甲魚湯、鯽魚湯等等,都是下奶的藥食,可以適當多喝。
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