明目粥之豬肝陳米綠豆粥

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豬肝陳米綠豆粥

明目粥之豬肝陳米綠豆粥

【原料】豬肝、陳大米各100克,綠豆50克。

【製法】綠豆、大米淘淨,加水適量,煮粥,快熟爛時,加入洗淨、切碎的鮮豬肝,豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。

【功效】益肝明目,消腫。

【用法】可早餐食用。

【應用】適用於視力下降,兩眼昏花。

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