糖尿病患者的飲食巧搭配
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隨着社會老齡化趨勢,糖尿病的患者逐年增加,這種疾病往往會引起着其他疾病一起發生。這些疾病的飲食預防和治療尤爲重要,其中以糖尿病的飲食限制最爲嚴格。那麼,糖尿病患者每日要吃多少食物呢?
早餐:牛奶二百二十克,饅頭兩個(面五十克)中餐:大米一百。克,油菜二百克,牛肉一百克,番茄一百克,雞蛋一個(五十克)晚餐:麪條一碗(面五十克),米飯五十克,苦瓜二百克,瘦肉五十克六。注意事項食物要稱重糖尿病飲食除鹽不稱重外,對其他一切食物,包括主食、副食、蔬菜和烹調油,均應在烹調前將皮、根、骨等不能食用部分去除後稱重,然後烹調。
禁止加糖飲食禁忌禁用甜食,如各種糖類、糖果、甜餅乾、糕點、蜂蜜等含糖物質;凡含澱粉高的食物,如紅薯:白薯、土豆、芋頭、粉絲等,原則上不用,如需食用,應減部分主食代替。
不得隨意加量糖尿病患者按規定數量攝人食品,不得任意添加其他食物。如飢餓難忍,並且病情許可時,可添加體積大、熱量低的食物,如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄。
限制高脂肪、高膽固醇食物如蛋黃、動物內臟、魚子、動物油。少吃油炸食物。
限制水果、乾果一般不宜食用,如病情穩定,可在兩餐之間進食含糖10%以下的水果,如檸檬、橙子、梨等,食用量大時要減少主食量。
加強鍛鍊老年人可進行散步、慢跑、打太極拳等適量運動。
選用植物油如豆油、花生油、菜籽油等植物油。
限制飲酒酒精對肝臟、心血管等系統影響較大,長期飲灑可增加或提前出現併發症。
以上就是有關糖尿病患者如何進行每日飲食搭配的相關知識,糖尿病患者只要有規律的生活,合理飲食,對病情的控制是有一點的幫助的。
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