怎麼飲食肝臟健康方法
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肝病專家認爲,現代人的生活環境和生活方式都非常不利於肝臟的健康,熬夜是家常便飯,加班、開夜車看書、直接危害着肝臟的健康。我國是肝病大國,每年有30萬人死於肝臟相關疾病,因此養肝護肝成了衆多健康人的最關注的焦點了,如何養肝護肝?
一、肝臟愛吃糖。
糖的功能,大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
二、蛋白質能修復肝臟,是預防肝癌的方法之一。
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。蛋白質的功能:這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
三、B族維生素是肝臟“加油站”。
B族維生素的功能:B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。
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