韭菜海帶湯做法有哪些呢
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日常生活中韭菜是一種土生土長的蔬菜,韭菜中營養價值高,而且韭菜和海帶的搭配是天然的結合,不僅僅營養價值高,而且還可以幫助人體消化,韭菜的味道是可以提味的,可以去除掉海帶當中腥味兒,那麼海帶含有碳水化合物又含有氨基酸,可以幫助我們的身體來進行調理,對於很多身體虛弱的朋友有很好的幫助,下文這道韭菜海帶湯做法有哪些呢?
做法如下:
韭菜切段,海帶發水後切兩指寬,豬蹄拿倒竈上用火把毛票完,如果耐心好用鑷子鑷也可以。高壓鍋加三分之一的水,放入豬蹄,加蓋大火壓40分鐘。開蓋,你會發現水乾了,把水加到2/3左右,放入韭菜和海帶,加蓋壓10分鐘,即食。
口感,湯汁清淡,適合中老年人。豬蹄的腥味,海帶的鮮味,夾雜韭菜的味道,這個奇妙的組合會讓你一邊喝海帶豬蹄湯的同時還能感覺在吃餃子,值得一試。
原料:
海帶半張、蝦皮一把、清水5碗(煮湯用)。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特色:吸附體內垃圾和毒素的最佳食品。
摺疊編輯本段做法:
1、海帶洗淨後改刀切成菱形塊。
2、小鍋內燒清水,水開後放入海帶,開鍋後略煮2—3分鐘,撈出待用。
3、湯鍋內倒入清水,冷水放入煮好的海帶,加姜粉,大火燒開後轉小火慢煮,加入蝦皮。
4、煮約20分鐘後,加入胡椒粉即可。
以上這一道韭菜海帶湯做法有哪些呢?方便簡單,對身體有好處,而且韭菜加入海帶當中是可以提味的,而且韭菜的本身就有一種可以幫助體外的功效,這一道韭菜海帶湯,大家的做法學會了嗎。
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