驢肉土豆湯的做法有哪些
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驢肉,在近幾年來,你比較流行,很多人都喜歡吃驢肉,驢肉,不僅營養豐富,而且美味,而且,用驢肉熬湯也是非常不錯的選擇,再在裏面加一些土豆,更是營養豐富,美味啦!究竟驢肉土豆湯的做法有哪些呢?如果你也想做驢肉土豆湯,那就趕快來看看吧!
做法一
1、把驢肉切成小薄片。土豆去皮切成長方薄片,西紅柿切塊,香菜切成八分長的段。
2、勺內放入肉湯,土豆,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開時把驢肉,西紅柿,蔥絲,薑絲,香菜放入勺內,再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內即成。
做法二
1.把驢肉切成細長條,用蔥、薑末、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉、少量孜然醃製2-3小時入味。(時間越久越好)
2.醃製好的驢肉。
3.雞蛋,水,麪粉調製的掛糊。
4.驢肉與掛糊攪拌均勻。
5.用手拉開,分塊將掛糊的驢肉放到8成熱的油鍋中,小火炸。
6.炸好的驢肉。
7.用少量油將土豆塊清炒一下,倒入水沒過土豆,再加入酥好的驢肉,中火燉至湯燒濃,差不都即可。
美食,是我們都無法抵禦的,健康的飲食,會增強我們的體質,提高我們的免疫力,讓我們身體更加強壯,而驢肉土豆湯就是不錯的選擇,到底驢肉土豆湯的做法有哪些呢?希望大家能夠仔細的閱讀上文,從上文中找到它的做法。
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