合理補充DHA 讓寶寶越吃越聰明
本文已影響2.66W人
本文已影響2.66W人
合理補充DHA 讓寶寶越吃越聰明
如何生個健康寶寶,怎樣讓孩子更聰明是天下所有父母的一大心願。儘管我們大家都知道,一個人的聰明才智與其父母的遺傳基因有關,但影響孩子大腦發育的外界因素也是不可忽略的。
尤其是在飲食方面,對於生長髮育階段的孩子而言,更是重重之重。孩子吃什麼能更聰明呢?
據稱,有着腦黃金之稱的DHA是大腦發育的重要“成員”。是視網膜以及大腦發育的重要構成成分。所以,對於大腦發育較快的嬰幼兒童來說,攝入充足的DHA真的很重要。
DHA有哪些來源?
魚類和海鮮:石斑魚、鮎魚、鮁魚、鰻魚、帶魚、堤魚、黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、比目魚等魚類,以及蝦、海蟹、貝類、墨魚等都富含DHA。魚類和海鮮是DHA最好、最值得推薦的來源,因爲魚類和海鮮不但含有DHA,還能提供優質蛋白、維生素A、鐵、鋅、碘等各種營養素,對孕媽媽和寶寶都是非常好的選擇。
富含α-亞麻酸的食物:除了直接攝入DHA,我們的身體還能將α-亞麻酸轉化成DHA,富含亞麻酸的食物包括大豆油、菜籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油等,其中亞麻籽油和紫蘇籽油含量最高,多達50%-60%。
奶粉:現在很多孕婦奶粉和嬰幼兒奶粉也都會添加DHA。
DHA補充劑:專門的DHA營養補充劑,如各種魚油和海藻油等,個別複合型維生素礦物質補充劑中亦含有少量DHA。
寶寶需要額外補DHA嗎?
母乳寶寶:母乳含有很高比例的多不飽和脂肪酸,包括亞油酸(LA)、亞麻酸(ALA)、花生四烯酸(ARA)、DHA。所以,母乳寶寶不需要額外添加DHA。因爲母乳寶寶的DHA由母乳獲得,因此,建議哺乳媽媽多吃富含DHA和ALA的食物,如深海魚類、菜籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油、深色蔬菜、堅果等。
奶粉寶寶:現在很多配方奶都會含有DHA,即使有的配方奶不含DHA,也含有亞油酸和亞麻酸,寶寶自身完全能夠轉化足夠的DHA。因此,吃配方奶的寶寶也不用額外補充DHA。
早產兒:早產兒因爲發育不完善,我們一般會建議使用專用的早產兒奶粉,那麼早產寶寶需要額外添加DHA嗎?國外研究顯示,無論是早產兒還是足月兒,都能夠將LA轉化爲ARA,將ALA轉化爲DHA。因此,原則上,早產兒和足月兒一樣,只要正常餵養,無需額外添加DHA。但體重過低的早產兒(低於2Kg )需在醫生指導下特殊餵養。
6個月以上寶寶:寶寶6個月以後,除了奶粉(或母乳)外需要開始添加輔食,建議可以在輔食中添加富含DHA的食物,如深海魚類、亞麻籽油、紫蘇籽油等,年齡更大的可以添加深色蔬菜、堅果等。
如果你覺得自己被一堆LA、ALA、DHA繞暈了,那麼記住這個結論就好:不管是孕媽媽、母乳寶寶還是奶粉寶寶,只要媽媽和輔食寶寶多吃富含DHA或亞麻酸的食物,都沒必要額外補充DHA製劑。如果日常飲食不能滿足上述條件(比如海鮮過敏),需要補充DHA製劑,建議在營養師或醫生指導下服用。
相關閱讀
巧烹飪 別將DHA煮沒了
在DHA的食物來源中,爸爸媽媽更多會選擇魚來幫孩子補充DHA。不過,煮魚的方式決定了能爲孩子提供多少DHA。
蒸魚的時候,在加熱過程中,魚的脂肪會少量溶解入湯中。但蒸魚時湯水較少,所以不飽和脂肪酸的損失較少,DHA和EPA含量會剩餘90%以上。但是如果烤魚的話,隨着溫度的升高,魚的脂肪會溶化並流失。燉魚的時候,魚的脂肪也會有少量溶解,魚湯中會出現浮油。
因此,烤魚或燉魚中的DHA和EPA與烹飪前相比,會減少20%左右。炸魚時的DHA和EPA的損失會更大些,只能剩下50%-60%。這是由於在炸魚的過程中,魚中的脂肪會逐漸溶出到油中,而油的成分又逐漸滲入魚體內的緣故。
不同烹飪方式保留魚肉中DHA含量由高到低分別是蒸、燉、烤、炸。一般情況下,建議媽媽們不要將魚炸了,這樣的烹飪方式營養流失得最嚴重。
想讓寶寶更聰明?3歲開始學用筷子
寶寶輔食添加 真的是越爛越好嗎
想讓寶寶更聰明 給他們吃這3種食物
順產寶寶比剖腹產寶寶聰明嗎
哪些食物可以健腦 吃它們讓寶寶更聰明
兒童吃什麼補腦聰明 這九種讓寶寶越吃越聰明
孕期補充DHA 多吃魚就可以了嗎
寶寶抵抗力越來越差 媽媽做錯了三件事
寶寶輔食是越爛越好嗎 媽媽們看過來
男人養生 11種食物越吃越聰明
智商下線竟是因爲它 10種食物讓女人越吃越聰明
寶寶嘔吐原因多 聰明媽咪這樣處理好
冬季寶寶穿衣越多越好嗎?關鍵是不漏風
嬰兒被動操 真的能讓寶寶更聰明嗎
寶寶越爬越聰明嗎 寶寶爬行有什麼好處
孩子吃什麼提高智力 這些食物越吃越聰明
寶寶輔食越爛越好?寶寶輔食怎麼做才營養
越貴的就是好的?寶寶吃哪種奶粉好
男人越聰明其精子質量越好
孕婦吃什麼對寶寶智力好 多吃這幾種食物寶寶更聰明
戀愛三法寶 讓你的愛情越來越甜蜜
補水睡眠面膜,夜間補水越睡越美麗的麗得姿睡眠面膜
如何讓寶寶更聰明?8種食物讓寶寶越吃越聰明
寶藍色系毛衣 讓你越冬越精彩
吃什麼可以讓寶寶眼睛像星星 多補充這些營養素
合理安排飲食越吃越瘦
孕期該如何補充DHA?是吃魚吃魚再吃魚?
孕期吃哪些水果 寶寶更聰明
孕期巧吃魚 吃出聰明寶寶
如何讓寶寶更聰明 中醫推薦8種食物
如何選擇合適的補藥 補藥吃越多越好嗎
DHA是什麼?孕婦需不需要補充DHA(腦黃金)
懷孕吃什麼寶寶聰明 補充DHA很重要