產後不能吃太甜 適合產婦的2款糖水推薦
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產後婦女經歷了身心的轉變,心情很容易出現焦慮、煩躁等情況。再加上平日忙於帶寶寶,身體消耗非常大。這個時候,不少產婦喜歡吃甜食來調節心情、補充能量。適當進食甜食的確可以讓產後媽媽心情開朗,還可以爲新媽虛弱的身體補充能量。甜食雖好吃,不過,產後愛吃甜食的你也要知道,過多吃甜食對身體健康有不小威脅。
甜食的危害不只發胖那麼簡單
1.導致肥胖
糖類食品進入人體經過消化吸收後,一部分消耗供能,另一部分作爲糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化爲脂肪。
人體和動物實驗也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉澱。除此以外,糖還能通過作用於神經系統,抑制飢餓感的消失,促進我們進食。
所以長期大量進食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖,相當於要額外攝入將近100千卡熱量,體重每週即可增長100克。
2.影響睡眠
最近的一項研究發現,甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下,人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力爲14,吃了一個甜饅頭後會變成10,吃了一塊含糖的點心後,會變成5,吃了一塊奶油巧克力後會變成2。可見,甜食對免疫力是有一定影響的。此外,吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調查,發現87%以上的病人愛吃甜食。
3.引發內分泌疾病
如果一直過多地食用含糖量很高的甜食,就會引發許多潛在的內分泌疾病。比如,過多食用甜食,糖分攝入過多,血糖濃度提高,就會加重人們體內代謝中胰島的負擔,從而誘發糖尿病。
4.誘發高血壓
美國對含糖飲料的一項調查顯示:每天喝一罐甜飲料,患糖尿病的機率比不喝甜飲料的機率高20%,每天喝兩罐,則高50%。近年來糖尿病患者人數的增多和甜飲料的大量消費、糖的攝入逐年遞增有密切關係。
營養學家調查發現,吃糖可能並不會直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂,引起人體內環境失調,進而導致糖尿病。
5.增加患乳腺癌可能性
乳腺癌的致病因素是多方面的,而其中一個很大的原因就是和體內胰島素的分泌增加有着很重要的關係的。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。
適合產後新媽的營養甜品
按照上面說的,產後就不能吃甜食了嗎?也不是,只要產後新媽吃得健康,甜食還是可以適當食用的。甜食分類有很多,主要就爲糖類,此外還包括蛋糕、餅乾、加糖果汁等,不過由於很多的食譜在加工時處理得太精細,致使食品中維生素和礦物質等營養物質大量流失,而只剩下高糖物質。新媽媽吃了後不僅容易發胖,而且會影響到血糖的濃度,對新媽媽產後的恢復的血管造成不良影響。所以,產後新媽雖然需要甜食來補充高能量,但要忌吃一些高糖營養少的方便食物。當然,如果甜食經過合理的加工,還是很適宜當做產婦的輔食。下面介紹的幾款糖水非常適合產後的你。
雪耳燉木瓜
準備雪耳25克、木瓜一個、北杏15克、冰糖適量。先用清水將雪耳浸透發開,木瓜去皮和籽後,切成小塊,南、北杏也要去皮。將所有材料一起放入燉蠱內,加上適量的冰糖及滾開水,最後蓋上燉蠱蓋,放入鍋內,隔水燉至材料入味,就可以食用。
這款雪耳燉木瓜,具有清肺止咳,滋陰養顏的功用,適合新媽媽在夏天食用。
百合紅棗銀杏羹
準備百合50克,紅棗10枚、白果50克、生薑兩片、鹽少許。將新鮮的牛肉用滾水去淨後,切薄片,白果去殼後,用水浸去外層的薄膜,百合、紅棗和生薑洗淨,紅棗去核,生薑去皮,燉蠱內加入適量清水,燒開後放入百合、紅棗、白果和生薑片,先用中火煲至百合將熟時,加入牛肉,然後繼續煲至牛肉熟,最後加少許鹽即可食用。
這款百合紅棗銀杏羹,具有安神補心、養血滋陰的功效,適合那些心煩、失眠的新媽媽食用。
要注意的是,哺乳期的孕婦可適量的吃一些甜食,但不能吃過多。
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