三歲寶寶食譜
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3週歲寶寶食譜每天所需要的營養量,媽媽們大致要有一些瞭解,保證寶寶每日進食足夠量的營養,寶寶纔不會出現營養不足現象。3週歲寶寶每日所需的蛋白質量大約爲40克左右,脂肪量也爲40克左右。碳水化合物的量大約是150克左右,鈣質每日至少要保證600毫克的攝入量,鐵和鋅各10毫克,碘大約70微克。寶寶每日要保證喝足150毫升的水,才能保證體內新陳代謝正常水平。這也就要求媽媽們每日要給寶寶進食足夠量的蔬菜和水果、魚類、蛋類等各類食物才行,最好每天進食的菜品種類都有變化。
3週歲寶寶食譜中的飲食原則一定要保證寶寶每日不少於500毫升的奶。寶寶現在已經斷奶很久了,需要每天都從牛奶中攝取足夠量的蛋白質和鈣,來補充身體所需營養才行。每日媽媽們給寶寶準備的食物搭配要合理,最好每日都給寶寶飯前喝一碗湯或者粥,葷素搭配,飯菜品種要多樣化,水果也要經常給寶寶變換花樣吃。要給寶寶控制零食的進食量,飯前最好不要讓寶寶吃零食。
3歲寶寶的食譜應該好好地根據寶寶自身的營養狀況及健康狀況制定,這個階段的食譜要有利於寶寶養成良好的飲食習慣,預防寶寶偏食,挑食,小編歸納了幾條,來看看吧。
2~3歲小兒,主食100~200克,豆製品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果適量。如果能按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養。
但是,僅有豐富的食物還不夠,還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,才能保證攝取足夠的營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,也就是說,年齡越小,進餐次數應越多,2 ~3歲小兒,每天大約吃4~5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。
早飯要讓孩子吃得好,一般以麪包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,營養要佔全天總熱量的25%左或。午飯應最豐富,量也最多,應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等,營養要佔全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等,約佔全天總熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些,如爛飯、麪條、菜包、青菜、濃湯等,要佔全天總熱量的30%左右,同時要注意晚餐不要吃得過飲,以免小兒夜間睡眠不安。
3歲以後,很多寶寶就要上幼兒園了,在家裏吃飯的時間就相對少了,父母用在寶寶飲食上的精力也要少一些了,但是這不意味着父母就可以放手不管了。常見有的寶寶在雙休日或節假日過後,回到幼兒園時,老師發現孩子出現食慾下降、腸胃不適等現象。這是因爲在節假日中,一些父母忽視了寶寶的飲食節制和規律,造成寶寶腸胃功能出現問題。父母應該配合幼兒園教育,在節假日中也要堅持培養寶寶良好的飲食習慣。
一、3歲寶寶的乳牙已經出齊,咀嚼能力大大提高,食物種類及烹調方法逐步接近於成人。但是,寶寶的消化能力仍不太完善,而且由於生長較快,熱量和營養素需要量較高,在爲寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化,粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、幹稀搭配、甜鹹搭配。
二、在選擇食物時要注意其營養價值,一般說來綠葉蔬菜和豆製品比根莖類蔬菜營養價值高,肝腎等內臟比肉類營養價值高,雜糧比精糧營養價值高。
三、食物要做成寶寶易於接受的形式。比如,有的寶寶不愛吃適合大人口味的溜肝尖,可以給寶寶做成醬豬肝,切片後讓寶寶拿在手裏吃;有的寶寶不愛吃蔬菜,可以把菜和肉混合做成餡,包在麪食中給寶寶吃。
四、在家生活的寶寶一定要注意飲食的定時定量,不能一天到晚嘴不停地隨意吃零食,而到正餐時卻往往不肯正經吃飯,長期下去對寶寶的營養狀況和生長髮育都會造成不良影響。
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